Po čemu se razlikuju recepti za dobar ajvar? Da li je važnije kakva je paprika ili kakva je domaćica koja ajvar priprema? Odgovore zna gošća „Jutra“ poljoprivrednica Jasmina Andrić.
Ilustracija; Foto: Igor Dutina/Shutterstock
3.10.2026.|10:23
Izvor: Prva TV/J.G.
- Bitna je dobra paprika, ali bitna je i dobra domaćica i vreme naravno. Svi smo u deficitu sa vremenom, ali za pripremu ovog proizvoda, vreme je jako bitna stavka - priča Jasmina i objašnjava:
- Kada se paprika ispeče, izvadi se, stavi se u jednu cediljku ili u jednu foliju ili u kesu. Kada se paprika ispeče, ona se lepo zatvori u toj kesi, jer potrebno je da se potpari, da bi se što bolje oljuštila. To može da traje celu noć, može da traje dva sata, da se ta paprika potpari. Kada se paprika oljušti, ona bi trebalo samo da se svuče, onda se stavi u ono što mi kažemo džakčić od krompira, luka, da sva voda izađe iz paprike i kada se paprika dobro ocedi, onda idemo na mlevenje. To se obično radi mašinom za meso. Posle, kada se samelje, neko doda patlidžan, neko ne dodaje ništa.
Šta je još Jasmina imala da podeli, pogledajte u snimku:
Komentari (0)
Ostavi komentar
Papirni ubrusi su praktični, brzo upijaju tečnost i deo su gotovo svakog domaćinstva. Ipak, na nekim površinama mogu da naprave više štete nego koristi...
11.10.2026. 10:41
Dok se građanski razvod završava pred sudom, crkveni brak ima drugačiju proceduru i ne može se okončati pre nego što bude završen građanski postupak.
9.10.2026. 11:10
Napravite ovo sredstvo za čišćenje od sastojaka koje sigurno već imate kod kuće.
7.10.2026. 8:06
Kamenac i mineralne naslage na mrežici slavine problemi su sa kojima se suočava gotovo svaki vlasnik kuće. Vremenom, protok vode postaje neravnomeran, a slavina može početi da prska ili ispušta čudne zvukove tokom upotrebe.
6.10.2026. 8:06
Na ovaj način ćete produžiti njegovo trajanje.
5.10.2026. 10:59
Čišćenje doma retko je zaista potpuno ako se ne obuhvate i najteže dostupne zone, a prostor iza radijatora upravo spada u takva mesta.
5.10.2026. 8:06
Ovaj jednostavan trik koji možete da primenite već danas može da napravi mirisnu barijeru na prozorima i vratima...
4.10.2026. 10:10
Stručnjaci savetuju direktno uključivanje u zidnu utičnicu i upozoravaju na pregrevanje kablova, utikača i spojeva.
4.10.2026. 9:03
Sirće odavno nije samo kulinarski sastojak, već je postalo svestran pomoćnik u domaćinstvu. Ovaj pristupačan i lako dostupan proizvod nalazi se u gotovo svakom domu, a ipak ga većina ljudi koristi samo za marinade i prelive za salate.
4.10.2026. 8:15
Gotovo da nije bilo epizode kultne serije „Seks i grad“ u kojoj Samanta Džouns, koju je tumačila Kim Katral, nije govorila o svojim ljubavnim i sek*ualnim avanturama ili se našla u nekoj provokativnoj situaciji.
11.10.2026. 12:36
Vanesa Šokčić godinama važi za jednu od najatraktivnijih dama na domaćoj estradi, a njen prepoznatljiv izgled i harizma nisu se promenili ni nakon toliko godina.
11.10.2026. 11:07
Legendarni Zdravko Čolić decenijama važi za jednog od omiljenih pevača na ovim prostorima, a publiku osvaja ne samo svojim vanvremenskim hitovima i glasom, već i harizmom i prepoznatljivim šarmom.
11.10.2026. 9:52
Glumica Mirka Vasiljević, zvezda popularne serija „Dadilja sa sela“, izgleda da baš voli tu svoju ulogu. Za nju kaže da se sa snimanja serije nije vraćala umorna, već nasmejana.
11.10.2026. 9:31
Eva Longorija je još jednom pokazala svoj istančan ukus za modu. Pojavila se u nestvarnoj kreaciji koja je mnoge ostavila bez teksta.
10.10.2026. 10:53
Jedan od najuspešnijih fudbalera svoje generacije, Zlatan Ibrahimović, godinama je privlačio pažnju ne samo svojim potezima na terenu već i svojim nesvakidašnjim karakterom.
10.10.2026. 10:20
Ovnovi moraju da paze šta govore, Bikovi brinu zbog novca, a Lavove očekuje napetost u domu. Škorpije menjaju planove, dok Jarčeve muči ljubomora.
10.10.2026. 6:30
Ovnovi dobijaju podršku na poslu, Bikovi konačno pokazuju emocije, dok Ribe mogu upoznati osobu koja će im odmah privući pažnju. Jarčevi su fokusirani na ljubav.
8.10.2026. 6:30
Iako astrologija ne može da predvidi kako će se dvoje ljudi zaista slagati, određene kombinacije horoskopskih znakova tradicionalno se smatraju izazovnima.
5.10.2026. 12:00
Ovnovi i Bikovi razmišljaju pre odluke, Device očekuje romantičan susret, dok Jarčevi dobijaju novac. Škorpije menjaju planove, a Ribe konačno dobijaju poslovnu priliku.
5.10.2026. 6:30
Ovnovi žure i greše, Device pokušavaju da osvoje posebnu osobu, dok Vage čekaju važne informacije. Vodolije žale zbog propuštenog, a Ribe pronalaze utehu u ljubavi.
6.10.2026. 6:30
Na osnovu vašeg meseca rođenja, vaša duhovna životinja može otkriti osobine koje prirodno nosite u sebi, od vaše hrabrosti i ambicije do vaše ljubaznosti i kreativnosti.
11.10.2026. 20:00
Od igranja uloga pa do trojke, ovo su neke od najčešćih želja koje muškarci imaju u svojim se*sualnim fantazijama.
11.10.2026. 18:30
Zahvaljujući društvenim mrežama, vlasnik je posle više od pola veka dobio natrag svoj izgubljeni novčanik.
11.10.2026. 17:00
Podrazumeva se da su ljubav koju osećate prema prijatelju, članu porodice ili romantičnom partneru potpuno različite stvari. Zapravo, postoji toliko mnogo varijanti koje čine „ljubav“ onim što jeste, da sama reč gotovo i nije dovoljna.
11.10.2026. 16:00
Koliko znate o ovim crno-belim lepoticama! Krećemo put Afrike da upoznamo jedno od najprepoznatljivijih i najzanimljivijih bića u prirodi.
11.10.2026. 15:00
Nakon što joj Stela kaže da je od prijatelja čula da se ona sa ljudima druži samo iz koristi, Tanja naglo menja temu i Stelu „ubode tačno đe boli“.
Ono što je vekovima bilo skriveno u kamenu, tišini i vremenu, danas zahvaljujući nauci i savremenoj tehnologiji možemo da vidimo — lica ljudi koji su ostavili trag u jednom od najpotresnijih simbola naše istorije.
Porodici Petrović je požar zahvatio deo kuće, a sada su dobili priliku za novi, bolji život
