Dok neke namirnice mogu da se čuvaju na kuhinjskom pultu, određene vrste hrane potrebno je skladištiti na drugačiji način kako bi se smanjio rast bakterija, sačuvala svežina i smanjilo kvarenje hrane.
Ilustracija; Foto: brizmaker/Shutterstock
19.5.2026.|9:11
Izvor: Klix.ba/N. C.
Evo sedam namirnica koje nikada ne treba držati na kuhinjskom pultu, zajedno sa sigurnijim načinima čuvanja za svaku od njih.
Da bi se smanjio razvoj štetnih bakterija poput salmonele, jaja treba čuvati u frižideru. Cela jaja u ljusci mogu bezbedno stajati u frižideru od tri do pet nedelja.
Istraživanja pokazuju da je čuvanje paprika u frižideru neophodno kako bi se smanjio gubitak vode, usporilo sazrevanje i sprečilo kvarenje. Da bi duže ostale sveže, paprike se mogu držati u plastičnoj kesi u frižideru do pet dana.
Kada ste gladni i u žurbi, lako je pomisliti da je dovoljno “još samo jedan zalogaj” pre nego što se jelo skroz spremi.
6.5.2026. 9:11
Ukoliko ih pravilno čuvate, možete ih neograničeno koristiti.
7.2.2026. 8:36
Studije pokazuju da hlađenje bobičastog voća usporava truljenje i pomaže očuvanju prirodnih šećera i organskih kiselina. Preporučuje se da se jagode čuvaju u frižideru jedan do tri dana, borovnice 10 do 14 dana, a sveže kupine tri do šest dana.
Krompir ne treba ostavljati na radnim površinama, niti na mestima izloženim sunčevoj svetlosti, toploti ili vlazi, jer to može da uzrokuje brže kvarenje.
Istraživanja pokazuju da krompir treba čuvati na tamnom i hladnom mestu, poput ostave ili kuhinjskog ormarića, kako bi što bolje sačuvao hranljive materije. Za dužu svežinu i trajnost preporučuje se čuvanje u perforiranim plastičnim ili papirnim kesama.
Krastavce, kao i drugo voće i povrće bogato vodom, treba držati u frižideru kako bi zadržali svežinu i vlagu, koja bi se izgubila ako bi ostali na sobnoj temperaturi.
Preporučuje se da se krastavci pojedu u roku od nedelju dana nakon hlađenja kako bi zadržali najbolji kvalitet, ukus i sadržaj vlage.
Iako su praktične i jednostavne za korišćenje, plastične posude nisu primerene za čuvanje svih namirnica.
20.10.2025. 11:04
Zamrzivač je često je prva pomoć kada želimo sačuvati ostatke hrane ili produžiti rok trajanja namirnica. Ipak, nije svaka hrana pogodna za zamrzavanje.
6.10.2025. 9:11
Da bi se sprečio razvoj štetnih bakterija koje mogu izazvati trovanje hranom, začine poput majoneza treba držati u frižideru nakon otvaranja.
Nakon otvaranja, Ministarstvo poljoprivrede SAD (USDA) preporučuje da se majonez čuva u frižideru do dva meseca.
Za optimalnu svežinu, voće i povrće koje je kod kuće isečeno ili kupljeno već isečeno ne treba držati na kuhinjskom pultu.
Čuvanje prethodno isečenih namirnica u frižideru ključno je za smanjenje razvoja bakterija koje mogu izazvati infekcije ili bolesti prenosive hranom.
Komentari (0)
Ostavi komentar
Postoji nekoliko različitih saveta za pranje veša koji se mogu pronaći na društvenim mrežama, ali ne svi oni daju iste rezultate.
9.6.2026. 9:45
Kada nam domovi postanu toliko vrući tokom dana da ih ne možemo rashladiti samo večernjim provetravanjem, svi ćemo razmišljati o uključivanju klima uređaja. Ali, koliko je (ne)sigurna ova odluka za naše zdravlje?
9.6.2026. 9:12
Stručnjaci za čišćenje izdvojili su jednostavan način za detaljno čišćenje ormarića i radnih ploča u vašoj kuhinji uz jednostavna sredstva za čišćenje.
9.6.2026. 8:35
Visoke temperature ne predstavljaju opasnost samo za ljude. Tokom toplotnih udara posebno je važno znati kako da rashladite kućne ljubimce i zaštitite ih od vrućine.
8.6.2026. 9:11
Ličnost šteneta počinje da se formira mnogo pre nego što napravi prve korake ili otvori oči.
8.6.2026. 8:10
Psi su obično odani i opušteni suputnici, ali to ne znači da im je odlično baš sve što ljudi rade.
7.6.2026. 15:00
Hortenzije su među omiljenim cvećem u dvorištima i baštama, a posebnu pažnju privlače svojim raskošnim cvetovima i raznim bojama.
7.6.2026. 9:11
Zova je zaista moćna biljka proleća. Od jačanja imuniteta do nege kože, njeni cvetovi nude sve. Od nje možete da napravite sirup, čaj ili čak tinkturu.
7.6.2026. 8:15
Jaje "na oko" je jednostavno jelo, ali često predstavlja izazov za one koji žele da postignu savršenu teksturu i ukus.
6.6.2026. 10:15
Proslavi jubilarnog, 50. rođendana Vlade Georgieva na Kalemegdanu prisustvovalo je oko 10.000 ljudi, među njima i brojni prijatelji pevača, a neki od njih su za Exkluzvi otkrili šta su mu poklonili.
9.6.2026. 10:58
Glumac Džek Paten koji koji tumači naslovnu ulogu u seriji "Robin Hud" snimanoj u Srbiji, imao je samo reči hvale za našu zemlju.
9.6.2026. 10:36
Pevač koga i dalje prati glas da je zavodnik u emisiji EXkluziv je govorio zašto sebe ne doživljava na taj način, a onda se dotakao i emotivnog života i braka.
9.6.2026. 10:19
Supruga pevača Nenada Jovanovića Blizanca - Jovana, a sa kojom pevač ima troje dece - retko se pojavljuje u javnosti, ali kada to učini dobije pregršt komplimenata.
8.6.2026. 11:17
Ceca Ražnatović važi za jednu od naših najnegovanijih zvezda, a u javnosti se često sepkuliše o njenoj kilaži.
8.6.2026. 11:11
Srpski reper Gazda Paja je pred kamerama EXkluziva otkrio kakav je otac.
8.6.2026. 9:47
Dok se pojedini znakovi suočavaju sa pojačanom nervozom, pre svega zbog posla, drugima dan donosi novac i rešenje komplikovanih projekata.
5.6.2026. 6:30
Ovog četvrtka gotovo svi znakovi Zodijaka suočavaju se sa gomilom obaveza, a pojedinim ruže neće cvetati ni na emotivnom planu.
4.6.2026. 6:30
Mnogi znakovi Zodijaka jedva če čekati da se završi današnji dan jer im mnogo šta neće ići od ruke, kako na poslovnom, tako i u emotivnom segmentu života.
3.6.2026. 6:30
Ko će uživati, a koga će moriti razne brige, otkrićete u današnjem horoskopu.
6.6.2026. 6:30
S obzirom na to da je nedelja stvorena za opuštanje, upravo tako će većina horoskopskih znakova provesti ovaj dan.
7.6.2026. 6:30
Proslavi jubilarnog, 50. rođendana Vlade Georgieva na Kalemegdanu prisustvovalo je oko 10.000 ljudi, među njima i brojni prijatelji pevača, a neki od njih su za Exkluzvi otkrili šta su mu poklonili.
9.6.2026. 10:58
Glumac Džek Paten koji koji tumači naslovnu ulogu u seriji "Robin Hud" snimanoj u Srbiji, imao je samo reči hvale za našu zemlju.
9.6.2026. 10:36
Pevač koga i dalje prati glas da je zavodnik u emisiji EXkluziv je govorio zašto sebe ne doživljava na taj način, a onda se dotakao i emotivnog života i braka.
9.6.2026. 10:19
Postoji nekoliko različitih saveta za pranje veša koji se mogu pronaći na društvenim mrežama, ali ne svi oni daju iste rezultate.
9.6.2026. 9:45
U Srbiji će danas biti pretežno sunčano i toplo, uz malu i umerenu oblačnost i sparno i temperature od 12 do 33 stepena, saopštio je Republički hidrometeorološki zavod.
9.6.2026. 9:13
Topli, sunčani dani napunili su otvorene bazene Sportskog centra “Čair”. Sezona kupanja počela je početkom juna, a Nišlije su već pronašle spas od visokih temperatura u vodi i hladu kraj bazena.
Sezona kupanja još nije otvorena, a nadležne službe upozoravaju građane da nije ni bezbedno.
Maksim ima nešto važno da razgovara sa Nebojšom.
