Dok neke namirnice mogu da se čuvaju na kuhinjskom pultu, određene vrste hrane potrebno je skladištiti na drugačiji način kako bi se smanjio rast bakterija, sačuvala svežina i smanjilo kvarenje hrane.
Ilustracija; Foto: brizmaker/Shutterstock
19.5.2026.|9:11
Izvor: Klix.ba/N. C.
Evo sedam namirnica koje nikada ne treba držati na kuhinjskom pultu, zajedno sa sigurnijim načinima čuvanja za svaku od njih.
Da bi se smanjio razvoj štetnih bakterija poput salmonele, jaja treba čuvati u frižideru. Cela jaja u ljusci mogu bezbedno stajati u frižideru od tri do pet nedelja.
Istraživanja pokazuju da je čuvanje paprika u frižideru neophodno kako bi se smanjio gubitak vode, usporilo sazrevanje i sprečilo kvarenje. Da bi duže ostale sveže, paprike se mogu držati u plastičnoj kesi u frižideru do pet dana.
Kada ste gladni i u žurbi, lako je pomisliti da je dovoljno “još samo jedan zalogaj” pre nego što se jelo skroz spremi.
6.5.2026. 9:11
Ukoliko ih pravilno čuvate, možete ih neograničeno koristiti.
7.2.2026. 8:36
Studije pokazuju da hlađenje bobičastog voća usporava truljenje i pomaže očuvanju prirodnih šećera i organskih kiselina. Preporučuje se da se jagode čuvaju u frižideru jedan do tri dana, borovnice 10 do 14 dana, a sveže kupine tri do šest dana.
Krompir ne treba ostavljati na radnim površinama, niti na mestima izloženim sunčevoj svetlosti, toploti ili vlazi, jer to može da uzrokuje brže kvarenje.
Istraživanja pokazuju da krompir treba čuvati na tamnom i hladnom mestu, poput ostave ili kuhinjskog ormarića, kako bi što bolje sačuvao hranljive materije. Za dužu svežinu i trajnost preporučuje se čuvanje u perforiranim plastičnim ili papirnim kesama.
Krastavce, kao i drugo voće i povrće bogato vodom, treba držati u frižideru kako bi zadržali svežinu i vlagu, koja bi se izgubila ako bi ostali na sobnoj temperaturi.
Preporučuje se da se krastavci pojedu u roku od nedelju dana nakon hlađenja kako bi zadržali najbolji kvalitet, ukus i sadržaj vlage.
Iako su praktične i jednostavne za korišćenje, plastične posude nisu primerene za čuvanje svih namirnica.
20.10.2025. 11:04
Zamrzivač je često je prva pomoć kada želimo sačuvati ostatke hrane ili produžiti rok trajanja namirnica. Ipak, nije svaka hrana pogodna za zamrzavanje.
6.10.2025. 9:11
Da bi se sprečio razvoj štetnih bakterija koje mogu izazvati trovanje hranom, začine poput majoneza treba držati u frižideru nakon otvaranja.
Nakon otvaranja, Ministarstvo poljoprivrede SAD (USDA) preporučuje da se majonez čuva u frižideru do dva meseca.
Za optimalnu svežinu, voće i povrće koje je kod kuće isečeno ili kupljeno već isečeno ne treba držati na kuhinjskom pultu.
Čuvanje prethodno isečenih namirnica u frižideru ključno je za smanjenje razvoja bakterija koje mogu izazvati infekcije ili bolesti prenosive hranom.
Komentari (0)
Ostavi komentar
Pitanje na prvi pogled deluje jednostavno, ali je u mnogim porodicama postalo pravi izvor nesuglasica: da li bake i deke smeju da objavljuju fotografije unuka na društvenim mrežama?
24.7.2026. 9:13
Uživaćete u svakom zalogaju.
24.7.2026. 9:11
Južnokorejci se okreću tarotu kako bi saznali šta njihovi kućni ljubimci misle, jer potražnja za salonima za proricanje sudbine raste sa sve većim brojem kućnih ljubimaca.
23.7.2026. 15:30
Pazite samo da ne preterate sa unosom, toliko su dobre da je samokontrola od ključne važnosti.
22.7.2026. 8:06
Jedna od najvećih prednosti zamrznutog i konzerviranog voća i povrća je njihova cena. Po pravilu, jeftiniji su od svežih proizvoda, a mnogi dolaze već oprani i spremni za kuvanje.
21.7.2026. 9:05
Uz ovoh sedam saveta radićete pametnije i što je najvažnije, manje ćete se umarati i znojiti.
21.7.2026. 8:00
Mnogi automatski posežu za omekšivačem kada pere veš, ali sve više ljudi se okreće prirodnijim rešenjima poput sirćeta. Ali malo osoba zapravo zna kakav efekat ovi proizvodi imaju na tkanine, peškire, sportsku odeću i samu mašinu za pranje veša.
20.7.2026. 8:30
Ovaj jednostavan recept je savršeno rešenje za sve koji ne mogu da odole gumenim bombonama.
20.7.2026. 7:20
Ovaj jednostavan sicilijanski desert najbolje je služiti dobro ohlađen, a njegova lagana tekstura i intenzivan ukus lubenice čine ga savršenom poslasticom za najtoplije letnje dane.
19.7.2026. 8:30
Pevačica je bez zadrške priznala na šta nju asocira ova čuvena rečenica Dare Bubamare.
24.7.2026. 10:15
Dženifer Lopez trenutno obilazi omijene evropske destinacije, a ko joj pravi društvo i kakav "slatko greh" je svetska zvezda ovaj put pričinila?
24.7.2026. 9:37
Planetarno poznati umetnik koji je prodao više od 20 miliona albuma širom sveta, održao je koncert u Beogradu posle 15 godina, a ko se krije iza imena Mobi?
24.7.2026. 9:25
Pevačica Stanojka Mitrović Ćana govorila je za EXkluziv o situacijama koje je užasavaju i otkrila je da postoji jedna stvar koju nikada u životu nije uradila.
24.7.2026. 9:05
Malo je glumaca koji su u poslednjih petnaest godina ostavili toliko snažan trag na turskoj televizijskoj sceni kao Čagataj Ulusoj, a mi ga gledamo u glavnoj ulozi u seriji "Najbolji san".
23.7.2026. 10:14
Svi oni koji sanjaju o velikoj muzičkoj sceni i žele da postanu deo najpopularnijeg muzičkog takmičenja u regionu imaju još malo vremena da se prijave za novu sezonu „Zvezda Granda“.
23.7.2026. 10:09
Današnji dan će biti veoma zanimljiv za Rakove, Device i Ribe.
22.7.2026. 6:30
Današnji dan donosi nervozu, pojedini znaci će se suočiti sa promenom planova u psolednjem trenutku, drugi će imati problema u komunikaciji sa voljenom osobom.
21.7.2026. 6:30
Današnji dan donosi nervozu svim znakovima u Zodijaku, razlika je jedino u tome što će se neki stresirati zbog posla, a drugi zbog problema u privatnom životu.
19.7.2026. 6:30
Današnji dan će biti usmeren uglavnom na poslovne izazove, dok će kod većine horoskopskih znakova ljubav pasti u drugi plan.
23.7.2026. 6:30
Dok Lavovi ne mogu da se "bakću" sa ljutnjom partnera, Rakovi će bez problema da osvoje simpatiju, a Škorpijama sledi intenzivan ljubavni odnos.
18.7.2026. 6:30
Jeste li spremni na sve zarad prijateljstva ili zarad romantične ljubavi?
24.7.2026. 20:00
Postoji nekoliko mogućih koristi od orgazama, ali istraživanja su ograničena. Iskustvo orgazma razlikuje se od osobe do osobe i sasvim je normalno da doživite jedan, više ili nijedan.
24.7.2026. 18:30
Za rešavanje ove mozgalice, na raspolaganju vam savršeno precizna digitalna vaga, ali možete da je koristite samo jednom. Pa kako ćete utvrditi koja kesa sadrži lažne zlatnike?
24.7.2026. 17:00
Izgleda da svaki mesec, zahvaljujući društvenim mrežama i mnogim "stručnjacima za veze", dobija svoju teoriju o ljubavi. Možda postoji nešto istine u ovim viralnim idejama.
24.7.2026. 15:30
Telefon danas dospeva u dečje ruke mnogo pre nego što dete nauči da čita.
24.7.2026. 15:15
Kako ih prepoznati i šta možemo da uradimo kada nas obuzme iznenadni strah? O tome razgovaramo sa dr Milenom Milanović, specijalizantom psihijatrije
Da li znate da se neke od najstarijih maslina na svetu nalaze baš u Crnoj Gori? Tamo se nalazi maslina stara 2000 godina?
Ko je čovek koji je put dug gotovo kilometar i po pretvorio u galeriju poruka, poslovica i osmeha?
O ovim temama razgovaramo sa Veljkom Mijuškovićem, prof. Ekonomskog fakulteta u Beogradu.
Izuzetno nizak vodostaj Dunava kod Prahova ponovo je otkrio delove rečnog dna i dodatno otežao plovidbu u ovom delu međunarodnog plovnog puta. Kakve su prilike na Dunavu trenutno?
Posle rekordne pobede u Budimpešti, oči ljubitelja konjičkog sporta uprte su u Šabac, gde će ovog vikenda biti održana jedna od najprestižnijih galopskih trka u Srbiji.Gosti: Miloš Adamović, predsednik konjičkog kluba Šabac i Bojan Šendeković, trener
