Kuvanje pirinča bi trebalo da bude jednostavno jer obično zahteva samo pirinač i vodu. Međutim, to često nije slučaj, jer male greške mogu dovesti do potpunog neuspeha.
Ilustracija; Foto: kazoka/Shutterstock
14.12.2025.|8:19
Izvor: klix.ba/L.R.
Kada je reč o pripremi pirinča, razmera između količine pirinča i vode je apsolutno ključma, uz temperaturu u kojoj se pirinač kuva u različitim fazama procesa i koliko dugo ga kuvate.
Nedovoljno kuvanje ili prekuvavanje može rezultirati potpuno uništenim ukusom i teksturom, pa ljudi se često suoče sa ljepljivom, kašastom smesom.
Ipak, možete spremiti savršen pirinač tako što ćete izbeći jednu uobičajenu grešku.
Čak i kada imate pravu količinu pirinča i vode, pirinač i dalje može da ispadne kašast, a to se dešava zbog temeperature koja se koristi. Korišćenje previsoke temperature da bi voda brže prokuvala, možda zvuči kao dobra ideja, ali zapravo nije, jer je upravo to ono što uništava vaš pirinač.
Prema savetima stručnjaka kulinarskog bloga "The Wanderlust Kitche", ključno je da pazite da ne pojačavate vatru da bi pirinač brže prokuvao, jer će ga to učiniti kašastim.
Izmerite jednu i po šoljicu nekuvanog pirinča i sipajte ga u šerpu. Isperite pirinač i stavite ga u šerpu, Zatim dodajte tri šoljice vode. Mešajte pirinač dok dodajete vodu, ali ga ne mešajte ponovo nakon što uključite ringlu.
Stavite šerpu na šporet i uključite na srednje jaku vatru. Strpljivo sačekajte dok ne počne da vri. Pazite da ne pojačavate vatru kako biste brže završili jer će to pirinač učiniti kašastim.
Nakon što prokuva, pratite i sačekajte dok nivo vode ne padne ispod nivoa pirinča. Nakon što nivo vode padne ispod pirinča, smanjite vatru na ringli na najnižu moguću postavku.
Prekrijte šerpu kuhinjskom krpom, zatim stavite poklopac na lonac i proverite da li sve najbolje moguće zatvoreno. Krpa upija kondenzaciju koja se stvara na pirinču dok se kuva na pari, sprečavajući da se vrati nazad na vrh pirinča, što bi ga učinilo gnjecavim.
Namestite tajmer na 15 minuta i nemojte da dirate krpu ili poklopac. Nakon što se tajmer isključi, potpuno isključite ringlu i ostavite pirinač da odstoji još 10 minuta pre nego što skinete poklopac i krpu. Nakon 10 minuta, skinite poklopac i krpu, pa pirinač rastresite višljuškom.
Komentari (0)
Ostavi komentar
Mnoga deca su izbirljiva što se tiče jela, ali dijetetičarka ima savete kako ovu prepreku da prevaziđete.
5.2.2026. 10:14
Deca jedinci često se doživljavaju kao razmažena ili preterano zaštićena, ali njihova stvarna iskustva su puno komplikovanija. O tome govori 5 iskrenih poruka koje bi voleli da njihovi roditelji čuju.
5.2.2026. 8:39
Predivan je i što se tiče ukusa, ali i kao lep znak pažnje.
5.2.2026. 8:06
Potrebna su vam samo tri sastojka koja verovatno već imate kod kuće.
4.2.2026. 8:06
Izvinjavanje je naizgled pristojan i ispravan potez, ali dečji psiholozi upozoravaju da prinudna izvinjenja nisu najbolji način za učenje empatije i popravljanje odnosa među decom.
3.2.2026. 9:57
Veliki plus je i što će biti gotov za samo pola sata.
3.2.2026. 9:53
Iako deluje da deca nemaju privatnost, ova mama se ne bi složila sa tom konstatacijom.
2.2.2026. 8:06
Aluminijumska folija je praktična, jeftina i skoro uvek pri ruci, ali to ne znači da je bezbedna za svaku vrstu pripreme hrane.
1.2.2026. 10:44
Čak i ako vam se gosti najave u kratkom roku, ovaj slatkiš ćete moći brzo i lako da pripremite.
1.2.2026. 8:06
Pevač se sa svojom lepšom polovinom odmarao na Maldivima i Tajlandu, a sada se sprema za nove radne pobede!
5.2.2026. 12:11
"Osim što nisam izgledala kako dolikuje jednoj ženi i još se bavim javnim poslom, jako sam se loše osećala i dugo nisam mogla da radim svoj posao – nemaš platu, ne možeš na teren i ti si onda prilično ugrožen"...
5.2.2026. 11:28
Proslavila je 72. rođendan na jedinstven način i ohrabrila ljude da rade isto što i ona. U teretani je dizala tegove i sve to objavila na društvenim mrežama.
5.2.2026. 9:16
Otvaranje najveće novske fešte zakazano je za 13. februar...
4.2.2026. 15:32
Preko tri decenije, Dejan Milićević važi za jednog od najboljih fotografa i reditelja na estradi, a tokom svoje bogate karijere sarađivao je sa najvećim zvezdama.
4.2.2026. 12:08
Pevačica Milica Todorović juče se porodila i na svet donela sina, a radosna vest munjevito se proširila estradom.
4.2.2026. 11:49
Napokon ćete moći malo da predahnete.
3.2.2026. 13:00
Najdugovečnija i najgledanija domaća igrana serija, „Igra sudbine“, ulazi u novu sezonu pod nazivom „Ljubav nakon greha“, koja premijerno startuje u utorak, 10. februara u 20.00 na Prvoj televiziji.
2.2.2026. 15:53
Iako je primamljivo klasifikovati ljude na osnovu njihovog horoskopskog znaka, važno je shvatiti da ljudska priroda ne može biti sužena na samo 12 kategorija.
4.2.2026. 20:00
U utorak, 10. februara, počinje nova sezona serije, pod nazivom "Igra sudbine - Ljubav nakon greha". Šta gledaoci mogu da očekuju u nastavku, pitali smo glumce Sandru Bugarski i Vladana Savića.
3.2.2026. 12:22
Druženja, nežni trenuci, poslovni poduhvati... Šta danas očekuje horoskopske znake?
30.1.2026. 6:30
Da li ste ikada bili na muškarcu tokom se*sa, pogledali dole i videli da je u trenutku dubokih misli? Pa, to nije neuobičajeno.
5.2.2026. 18:30
Jedna ljubiteljka putovanja upozorava ljude da obave brzu bezbednosnu proveru pre nego što odu na spavanje u svom smeštaju, nakon što je imala užasno iskustvo.
5.2.2026. 17:00
Savana Trep (28), visoka impresivnih 203 centimetra, progovorila je o odrastanju i životu u najvišoj porodici na svetu.
5.2.2026. 15:30
Pretrage za „znaci da me moj pas voli“ skočile su za 5.000% tokom poslednjeg meseca, što je navelo stručnjake da otkriju kako psi pokazuju ljubav prema svojim vlasnicima.
5.2.2026. 14:00
Teško im je da održavaju odnose s drugima, a često traže savršenstvo u svojim partnerima i to je razlog zbog kojeg se ne zadržavaju u ljubavnim vezama.
5.2.2026. 13:00
Globalni fenomen koji je osvojio publiku širom sveta uskoro stiže i na male ekrane u Srbiji, donoseći potpuno novo televizijsko iskustvo prepuno napetosti, psihološke igre, strategije i neočekivanih obrta.
Odakle osipi, kožne bradavice, pa i neka ozbiljnija stanja kože? Koliko su promene na koži posledica psihičkih procesa? Odgovore ima dr Brankica Tepavčević, specijalista plastične, rekonstruktivne i estetske hirurgije.
Kako se porast cena nekretnina odražava na kupovinu, izdavanje i prodaju nekretnina u Grčkoj reći će nam Ana Pavlica Majorov, vlasnica agencije za nekretnine iz Grčke.
Gde sistem štedi vreme, ali i papir, a gde jedan papir još uvek nedostaje? O tome razgovaramo sa Nikolom Radomanom, savetnikom za digitalizaciju u Ministarstvu zdravlja.
Posle tri godine pauze, Beograd će 14. februara 2026. ponovo biti domaćin jednog od najvećih MMA događaja u regionu. Gosti, ovog jutra, su Jovan Leka, profesionalni MMA borac i Aleksandar Tomić, selektor MMA reprezentacije Srbije za mladje selekcije.
