Ona je svojevremeno na društvenim mrežama pokazala kako je ispao njen kolač za Nikoljdan i od tada iz godine u godinu brojne dame koriste upravo taj njen recept.

Jelenin kolač je ukrašen dvema pletenicama od testa, a koje nije tako teško napraviti kako u prvi mah može da izgleda.

Sastojci

  • 1 kilogram brašna T- 400 (glatko)
  • 450 + 30 mililitara vode 
  • 50 mililitara ulja
  • 30 do 40 grama kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli

Priprema 

Umesite glatko testo i ostavite da naraste oko sat vremena.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta. Zatim pecite još 35 minuta, ali na temperaturi od 180 stepeni i vodite računa da testo bude prekriveno papirom za pečenje.

Važno je da nakon pečenja vreo slavski kolač premažete uljem.

Povezane vesti