Napravite sočne kuglice sa sirom - gotove za samo 15 minuta!
Kremasto i preukusno - teško je zaustaviti se samo na jednoj.
2.9.2026. 8:06
Pravljenje bele čorbe je poprilično jednostavno, a samo će vam biti potrebno malo više vremena i sveže namirnice.
Ilustracija; Foto: Jarvna/Shutterstock
20.8.2024.|8:11
Izvor: Prva/J.G.
Na listi od 50 najboljih supa na svetu našla se i naša bela čorba.
Lazar Kalaičić, kuvar i vlasnik jednog restorana je specijalista za belu čorbu i on je otkrio kako se zapravo pravi ovaj specijalitet:
- Tajna dobre bele čorbe je u svežim sastojcima, svežim namirnicama, mesu. Može biti pileća, teleća, juneća, kako ko šta voli. Mi danas imamo jednu pileću. Preprži se prvo povrće. Preprženo stavljeno na kuvanje, preprženo meso, dodato na kuvanje, zaprženo sa belom zaprškom, dodati so, biber i ostavljeno da proključa. Kad je bila gotova, dodali smo jaje i pavlaku i to je to. Spremno je za serviranje.
Na pitanje koliko je teško napraviti belu čorbu, Lazar kaže da nije teško, samo da je potrebno malo vremena, odnosno oko jedan sat.
Ipak postoji jedna stvar na koju je važno posebno obratiti pažnju:
- Kad se dodaju jaja i pavlaka, postoji mogućnost da zagori. Isključi se, dodaju se jaja i pavlaka, promeša se i ona je gotova - navodi Lazar.
Kako je on to objasnio i pokazao, pogledajte u snimku:
Kremasto i preukusno - teško je zaustaviti se samo na jednoj.
2.9.2026. 8:06
Umesto da se oslanja na stalna upozorenja, svađe i pospremanje za njima, kaže da je godinama gradila male rutine koje su deci postale automatske.
1.9.2026. 10:12
Aluminijumumska folija je esencijalni pribor u gotovo svakoj kuhinji, gde služi kao praktično rešenje za pokrivanje ostataka hrane, uvijanje sendviča ili oblaganje posuda za pečenje.
1.9.2026. 9:11
Početak školske godine donosi i veći broj dece na ulicama, a Miloš Milekić iz Agencije za bezbednost saobraćaja otkriva šta roditelji treba da urade pre nego što mališane puste da sami krenu do škole.
31.8.2026. 9:00
Drvene kašike jedan su od najčešćih komada kuhinjskog pribora, a uz pravilnu negu mogu ostati u upotrebi godinama. Ipak, način na koji ih perete i čuvate može značajno uticati na njihovu trajnost.
30.8.2026. 10:11
Emocionalno zanemarivanje u detinjstvu može ostaviti posledice koje se osećaju i u odraslom dobu.
30.8.2026. 10:01
Dobro pečenje ne zavisi samo od kvaliteta mesa. Na konačan rezultat utiču i način pripreme, temperatura pečenja, ali i nekoliko jednostavnih trikova koji mogu da naprave veliku razliku.
30.8.2026. 8:12
Da li se devojčice više vežu za bake ili deke? To nije takmičenje za ljubav, evo šta je zaista važno...
29.8.2026. 10:30
I pored toga što se među svetskim kuhinjama ne nalazi u samom vrhu prepoznatljivosti, grčka kuhinja ima mnogo toga da ponudi osim svima dobro poznatih jela kao što su giros, musaka ili suvlaki.
29.8.2026. 8:06
Koncertom u beogradskoj Botaničkoj bašti 19. septembra, legendarni Del Arno bend će obeležiti 40 godina rada.
2.9.2026. 11:12
Pevačica se prisetila ranijih dolazaka u Novi Pazar, otkrila šta joj daje energiju na sceni i priznala čime bi se bavila da nije izabrala muziku.
2.9.2026. 10:03
Ivan Bosiljčić pritekao u pomoć supruzi Jeleni Tomašević u nepredviđenoj situaciji na bini, pa objavio šaljiv video.
2.9.2026. 9:56
Lepa turska glumica poslednjih nekoliko dana objavila je niz fotografija i reklo bi se da uživa u slobodnom vremenu, izlascima druženju s prijateljima.
2.9.2026. 9:50
Kajli Džener otkrila je ko joj je omiljena sestra i to u razgovoru sa ćerkom, a usput je malo komentarisala i Kim Kardašijan, zbog čega se video ubrzo proširio društvenim mrežama.
2.9.2026. 8:03
Milica Todorović otkrila kako se osećala nakon porođaja i zbog čega joj je teško pao povratak pred medije, dok Saša Kovačević uživa u iščekivanju prinove.
1.9.2026. 11:09