Pravljenje bele čorbe je poprilično jednostavno, a samo će vam biti potrebno malo više vremena i sveže namirnice.
Ilustracija; Foto: Jarvna/Shutterstock
20.8.2024.|8:11
Izvor: Prva/J.G.
Na listi od 50 najboljih supa na svetu našla se i naša bela čorba.
Lazar Kalaičić, kuvar i vlasnik jednog restorana je specijalista za belu čorbu i on je otkrio kako se zapravo pravi ovaj specijalitet:
- Tajna dobre bele čorbe je u svežim sastojcima, svežim namirnicama, mesu. Može biti pileća, teleća, juneća, kako ko šta voli. Mi danas imamo jednu pileću. Preprži se prvo povrće. Preprženo stavljeno na kuvanje, preprženo meso, dodato na kuvanje, zaprženo sa belom zaprškom, dodati so, biber i ostavljeno da proključa. Kad je bila gotova, dodali smo jaje i pavlaku i to je to. Spremno je za serviranje.
Na pitanje koliko je teško napraviti belu čorbu, Lazar kaže da nije teško, samo da je potrebno malo vremena, odnosno oko jedan sat.
Ipak postoji jedna stvar na koju je važno posebno obratiti pažnju:
- Kad se dodaju jaja i pavlaka, postoji mogućnost da zagori. Isključi se, dodaju se jaja i pavlaka, promeša se i ona je gotova - navodi Lazar.
Kako je on to objasnio i pokazao, pogledajte u snimku:
Komentari (0)
Ostavi komentar
Tokom jeseni, kada temperature postepeno opadaju, ali još uvek nije potrebno celodnevno grejanje, inverter klima uređaji postaju veoma praktično rešenje za zagrevanje prostora.
17.10.2026. 14:00
Čišćenje oraha mnogima zadaje glavobolju, naročito kada je ljuska tvrda, a cilj je da jezgro ostane celo. Međutim, to ne mora da bude tako.
17.10.2026. 8:06
Kako nova genetska dijagnostika može da pomogne parovima koji se bore za potomstvo? Odgovore donosi dr Radomir Aničić, specijalista ginekologije.
15.10.2026. 10:58
Kada vam se čini da se radijatori izuzetno sporo zagrevaju, uzrok možda uopšte nije u samom sistemu grejanja. Stručnjaci za energetiku ističu da problem često može biti u rasporedu nameštaja oko njih.
13.10.2026. 11:09
Iako beskrajni niz pitanja može da bude iscrpljujuć, on predstavlja važan korak u razvoju deteta.
13.10.2026. 10:08
Da li se za Aranđelovdan kuva žito, da li sin slavi slavu ako mu je otac živ, i još mnogo nedoumica, razjasnio je jerej Stevan Jovanović.
12.10.2026. 9:44
Papirni ubrusi su praktični, brzo upijaju tečnost i deo su gotovo svakog domaćinstva. Ipak, na nekim površinama mogu da naprave više štete nego koristi...
11.10.2026. 10:41
Dok se građanski razvod završava pred sudom, crkveni brak ima drugačiju proceduru i ne može se okončati pre nego što bude završen građanski postupak.
9.10.2026. 11:10
Napravite ovo sredstvo za čišćenje od sastojaka koje sigurno već imate kod kuće.
7.10.2026. 8:06
Zet i tast imaju jedan veoma zanimljiv odnos.
17.10.2026. 10:22
Ivan Simić je nova muzička nada, a rešio je da svoju karijeru gradi uz podršku i pomoć pevačice Barbare Bobak.
17.10.2026. 9:43
Ona je bombšel, dolazi iz Slovenije i spremna je da momke u vili „postavi na svoje mesto“.
17.10.2026. 9:16
Nakon eliminacionog duela, jedan takmičar odlazi iz MasterChefa.
16.10.2026. 23:27
Dok se Nemanja i Angelina iz sve snage trude da odrade dobro zadatak, ujedno dobijaju i sugestije sa balkona.
16.10.2026. 23:14
Reklo bi se da su se sudije još jednom potrudile da zabibere čorbu takmičarima.
16.10.2026. 23:08
Saznajte šta sve još očekuje ostale horoskopske znake ovog jesenjeg ponedeljka...
12.10.2026. 6:30
Ko će uspeti da realizuje zamišljeno, a ko dobiti pozitivan podsticaj da ispravi grešku?
13.10.2026. 6:30
Šta sve još očekuje ostale horoskopske znake, saznajte u horoskopu za ovu jesenju sredu...
14.10.2026. 6:30
Blizanci privlače pažnju simpatije, Škorpije očekuje prijatno iznenađenje, dok Ovnovi konačno rešavaju ono što ih je opterećivalo.
16.10.2026. 6:30
Kome predstoje važni susreti, ko bi trebalo da bude oprezniji sa novcem, a ko da više pažnje posveti zdravlju? Vladimir Vlajić donosi nedeljni horoskop za sve znakove Zodijaka.
12.10.2026. 15:15
Intimni odnos često posmatramo kao deo partnerske bliskosti i način da pokažemo privlačnost i nežnost. Ipak, bliskost sa partnerom može da utiče i na raspoloženje, nivo stresa, osećaj sigurnosti i način na koji doživljavamo sopstveno telo.
17.10.2026. 18:30
Ova kratka mozgalica odlična je prilika da proverite svoju moć zapažanja i koncentraciju.
17.10.2026. 17:00
Leptiri imaju brojne neobične navike, od sletanja na blatnjave barice do zagrevanja na suncu kada je hladno. Neke vrste žive svega nekoliko dana, a druge gotovo godinu dana.
17.10.2026. 16:00
Zakon bi trebalo da bude isti za sve. Ipak, u pravnom svetu postoji 10 zakona koji su napravljeni za jednu osobu.
17.10.2026. 15:00
Tokom jeseni, kada temperature postepeno opadaju, ali još uvek nije potrebno celodnevno grejanje, inverter klima uređaji postaju veoma praktično rešenje za zagrevanje prostora.
17.10.2026. 14:00
Novi kružni tokovi biće izgrađeni na Novom Beogradu, a mi saznajemo gde su planirani, koliko bi trebalo da olakšaju protok saobraćaja i koliko će značiti i za odlazak ka izložbi Ekspo.
