Na listi od 50 najboljih supa na svetu našla se i naša bela čorba. Lazar Kalaičić, kuvar i vlasnik jednog restorana je specijalista za belu čorbu i on je otkrio kako se zapravo pravi ovaj specijalitet:- Tajna dobre bele čorbe je u svežim sastojcima, svežim namirnicama, mesu. Može biti pileća, teleća, juneća, kako ko šta voli. Mi danas imamo jednu pileću. Preprži se prvo povrće. Preprženo stavljeno na kuvanje, preprženo meso, dodato na kuvanje, zaprženo sa belom zaprškom, dodati so, biber i ostavljeno da proključa. Kad je bila gotova, dodali smo jaje i pavlaku i to je to. Spremno je za serviranje. Na pitanje koliko je teško napraviti belu čorbu, Lazar kaže da nije teško, samo da je potrebno malo vremena, odnosno oko jedan sat.Ipak postoji jedna stvar na koju je važno posebno obratiti pažnju:- Kad se dodaju jaja i pavlaka, postoji mogućnost da zagori. Isključi se, dodaju se jaja i pavlaka, promeša se i ona je gotova - navodi Lazar.Kako je on to objasnio i pokazao, pogledajte u snimku:
BELA ČORBA na listi 50 najboljih supa na svetu! Profesionalni kuvar otkrio KOJA JE TAJNA njenog savršenog ukusa (VIDEO)
Pravljenje bele čorbe je poprilično jednostavno, a samo će vam biti potrebno malo više vremena i sveže namirnice.
Ilustracija; Foto: Jarvna/Shutterstock
20.8.2024.|8:11
Izvor: Prva/J.G.
Podeli:
Najčitanije
DNEVNI HOROSKOP ZA SREDU, 15. JUL: Bikovi netrpeljivi prema KOLEGAMA, Rakovi osećaju jaku PRIVLAČNOST I STRAST, Strelčevi ZBUNJENI
Sredina sedmice će mnogim horoskopskim znacima biti posebno zanimljiva kada je ljubav u pitanju.
15.7.2026. 6:30
HOROSKOP ZA PONEDELJAK, 13. JUL: Zanimljiva osoba stiže u okruženje Blizanaca; Lavovi su se nadali većoj sumi novca, ali će morati da se zadovolje „sitnišem“
Ovog ponedeljka Rakovi suviše skeptični prema jednoj osobi, Device imaju problem u komunikaciji...
13.7.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK, 14. JUL: Strelčevi dobijaju podršku od POSLOVNIH SARADNIKA, Lavovi preokupirani PROBLEMIMA, NOVO POSLOVNO POGLAVLJE za VAGE
Kod većine horoskopskih znakova će preovladavati lošije raspoloženje, ali ono ipak neće upropastiti ceo dan.
14.7.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK, 17. JUL: Lavovi flertuju u tajnosti, Rakovi zbunjuju partnere, Škorpije čekaju pravi trenutak da se pokrenu
Strpljenje i tolerancija su ključ za dobru komunikaciju za mnoge znakove -- kako na poslu, tako i u ljubavi.
17.7.2026. 6:30
HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 16. JUL: Bikovi zabrinuti zbog finansija, Device da obrate pažnju šta potpisuju!
Jarčevima bi bilo bolje da se danas oslone samo na sebe, Vodolije i Ribe da izbegavaju “teške teme”… A kako će se iz ugla astrologije danas "provesti" ostali horoskopski znaci?
16.7.2026. 6:30