Papir za pečenje olakšava pripremu hrane, sprečava lepljenje i pojednostavljuje čišćenje, ali postavlja se pitanje njegove bezbednosti.
Ilustracija Foto: Pixel-Shot/Shutterstock
12.7.2025.|10:05
Izvor: radiosarajevo.ba
Izrađuje se od celuloze, premazan je silikonom i dostupan u dve varijante: izbeljeni (sa hlorom) i prirodni (bez hemikalija).
Izbeljivanje hlorom može dovesti do stvaranja dioksina, kancerogenih jedinjenja koja se mogu preneti u hranu pri visokim temperaturama. Takođe, silikonski premaz može osloboditi siloksane koji su povezani s hormonalnim poremećajima i rakom. Evropska agencija za hemikalije klasifikovala je siloksane kao visokorizične.
Za bezbednu upotrebu, nemojte koristiti papir više puta i pridržavajte se preporučenih temperatura (do 220–230 °C). Birajte papir bez hlora i sa ekološkim sertifikatima.
Razmislite o zamenama poput nauljenog pleha, staklenih ili keramičkih posuda, kao i višekratnih silikonskih podloga koje su stabilne na visokim temperaturama.
Iako povremena upotreba papira za pečenje nije opasna, dugoročno izlaganje visokim temperaturama može povećati rizike. Birajte bezbednije alternative za zdravlje u kuhinji.
Komentari (0)
Ostavi komentar
Verovatno ste videli svoju mačku kako sedi na stolu gleda u čašu i polako je gura prema kraju dok ne padne na pod.
21.6.2026. 9:12
Ako vam se čini da se nered u vašem domu uvek prvo nakuplja na kuhinjskom pultu, noćnom stočiću ili komodi u hodniku, takozvano pravilo jedne površine moglo bi biti najjednostavniji način da vaš prostor trenutno izgleda urednije.
21.6.2026. 8:22
Sigurno ćete uživati u svakom zalogaju.
21.6.2026. 8:06
Poznati lekar ponudio je jednostavna i potpuno besplatna rešenja za rashlađivanje spavaće sobe i kvalitetniji san tokom vrelih letnjih noći.
20.6.2026. 8:06
Da biste izabrali savršenu dinju, može vam pomoći nekoliko detalja - trebalo bi da obratite pažnju na miris, težinu, ali i na boju i teksturu kore.
19.6.2026. 10:11
Pravilno odlaganje hrane je veoma bitno ne samo da bi namirnice duže ostale sveže, već i da biste bili bezbedni kada hranu spremate unapred ili kada ostavljate ostatke ručka za kasnije...
18.6.2026. 10:01
U mnogim domaćinstvima vodi se žustra rasprava - postoji li ispravan način slaganja sudova u mašinu?
18.6.2026. 9:54
Stručnjaci su saglasni da je malo verovatno da će se hrana u otvorenoj konzervi u frižideru pokvariti, ali ipak preporučuju da se prebaci u posude koje mogu da se zatvore.
17.6.2026. 9:06
Lubenica je nezaobilazna zvezda leta, a kada se pretvori u kremasti domaći sladoled, postaje zaista osvežavajuća poslastica.
17.6.2026. 8:11
Ni posle više od 1800 epizoda i 9 sezona popularnost "Igre sudbine" se ne smanjuje. Letnje epizode snimaju se na crnogorskom primorju. Kakve intrige kriju nove epizode, pokušaćemo da saznamo od Dijane Erski!
21.6.2026. 12:21
Nakon što je odneo pobedu u velikom finalu 19. sezone „Zvezda Granda“, Bojan Ilievski nije krio emocije u prvom razgovoru za Grand.
21.6.2026. 9:52
Nakon devetomesečne borbe dobili smo pobednika devetnaeste sezone „Zvezda Granda“ za sezonu 2025/2026 i to je mladi Makedonac Bojan Ilievski!
21.6.2026. 6:46
Pred veliko finale „Zvezda Granda“ sezone 2025/2026, koje će posle mnogo vremena doneti dva pobednika, jednog po izboru publike i drugog po odluci stručnog žirija, poznato je i kako su mentori rasporedili snage u završnici takmičenja.
20.6.2026. 17:38
Uoči velikog finala „Zvezda Granda“ koje će se održati u subotu 20. juna, članica žirija najgledanijeg muzičkog šoua Snežana Đurišić osvrnula se na sezonu koja je, prema njenim rečima, bila jedna od najzahtevnijih, ali i najkvalitetnijih do sada.
20.6.2026. 17:22
U zajedničkom intervjuu, saznali smo malo poznate detalje iz života pevačice, a mnogi od njih će vas dobro nasmejati...
20.6.2026. 11:32
Saznajte kako će vašem horoskopskom znaku izgledati početak nove radne nedelje.
15.6.2026. 6:30
Vodolije danas svi zovu u isto vreme, Ovnovi smoreni, jer će morati da se posvete jednoj obavezi… Šta je sa ostalim znacima Zodijaka ove subote!?
20.6.2026. 6:30
Promene raspoloženja, obaveze, ljubavna mimoilaženja... Otkrijte šta sve očekuje horoskopske znake.
16.6.2026. 6:30
Ovog četvrtka, Bikove partner pokušava da podseti na dogovor koji uporno izbegavaju, Rakovi će teško moći da izbegnu nekog ko je uporan da razgovara sa njima...
18.6.2026. 6:30
Sredina sedmice će pojedinim horoskopskim znacima biti odlična na polju ljubavi, dok bi neki trebalo više pažnje da obrate na posao.
17.6.2026. 6:30
Svaki znak Zodijaka ima određenu skrivenu sposobnost koja može biti veoma efikasno sredstvo za razvijanje sebe i menjanje sveta nabolje.
21.6.2026. 20:00
Sprovedene su brojne ankete na temu se*sualnog zadovoljstva, a među njima su najčešće one o najboljim i najgorim pozama u se*su. Verovali ili ne, izgleda da se i žene i muškarci slažu po pitanju toga koja zaslužuje poslednje mesto.
21.6.2026. 18:30
Vazdušni saobraćaj se smatra jednim od najbezbednijih oblika putovanja, ali nesreće se dešavaju. Mnogi putnici se pitaju da li izbor sedišta može da utiče na njihove šanse za preživljavanje.
21.6.2026. 17:00
Stručnjaci za govor tela kažu da postoji nekoliko jasnih signala koji otkrivaju da vas neko želi, čak i ako to otvoreno ne priznaje. Ponekad telo govori glasnije od reči.
21.6.2026. 16:00
Psi imaju omiljene ljude, a ponekad to nisu čak ni oni koji ih hrane, šetaju ili žive pod istim krovom sa njima.
21.6.2026. 15:00
U okviru kampa, mališani će tokom dana prolaziti kroz različite sportske i timske aktivnosti. Gde se održava, kako izgleda jedan dan u kampu I ko može da učestvuje u aktivnostima?
O tome razgovaramo sa komandantom Ronilačke jedinice Žandarmerije Bojanom Škrbićem i žandarmom roniocem Nikolom Jovanovićem.
Sa prvim pravim vrućinama očekuje se i veliki broj kupača. Šta građani treba da znaju pre dolaska na kupalište, šta je dozvoljeno, a šta nikako ne bi trebalo raditi?
O odnosu građana Srbije prema Evropskoj uniji, izazovima pregovaračkog procesa i aktuelnim porukama iz regiona razgovaramo sa bivšom ministarkom za evropske integracije, Jadrankom Joksimović.
Štampu ovog jutra prelistavamo sa bivšom potpredsednicom Vlade Zoranom Mihajlović i savetnikom potpredsednika Vlade Ibrom Ibrahimovićem.
Gabrijela prigovara Aleksi zbog manjka intimnosti, a produbljivanje razgovora dovodi do nove svađe između njih.
