U ovim toplim letnjim danima, sve što je našem organizmu potrebno jeste lagana i osvežavajuća hrana. Zato vam danas donosimo sjajan recept, za koji smo sigurni da će vam se i te kako dopasti. 

U pitanju je potaž od cvekle, koji se pravi od samo nekoliko sastojaka. 

Potrebni sastojci:

  • 1 cvekla
  • 1/2 krastavca
  • 1 paradajz
  • 100 ml vode u kojoj se kuvala cvekla
  • 1 kuvano jaje
  • 1 čen crnog luka
  • 1 kašičica soli
  • maslinovo ulje
  • susam i čia semenke

Priprema:

Cveklu oljuštite i presecite na četiri dela, pa stavite da se kuva oko 45 minuta. Zatim je stavite u blender, zajedno sa krastavcem, paradajzom, pola kuvanog jajeta, vodom od kuvanja cvekle, čenom crnog luka, solju i maslinovim uljem. Sve sjediniti do željene teksture, a potom presuti u tanjir, dodati seckani ostatak jaja, posuti susamom i čia semenkama i dodati još maslinovog ulja. 

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku:

 
Tagovi:
recepti potaž cvekla
Komentari (0) Ostavi komentar

Povezane vesti

Porodični kutak

Pogledaj sve

Showbiz

Pogledaj sve