Da li ste ikada otvorili frižider, ugledali jogurt kom je istekao rok trajanja i pomislili: "Izgleda sasvim u redu..."? Greška! Neka hrana može da postane opasna samo nekoliko dana nakon isteka roka. I ne radi se samo o lošem mirisu ili čudnom ukusu – bakterije koje se razvijaju mogu izazvati ozbiljna trovanja, probavne tegobe, pa čak i da dovedu di hospitalizacije, piše City Magazine. 

Najopasnija stvar? 

Pokvarena hrana ne mora da izgleda loše. Sirovo meso može da deluje sveže, sokovi da mirišu normalno, a namazi da zadrže svoj oblik – dok se u njima nesmetano množe mikroorganizmi. A kada jednom pojedete nešto što nije trebalo,, povratka nema.

Sveže meso i riba – tihe ubice u vašem frižideru: Meso i riba savršena su podloga za razmnožavanje bakterija poput salmonele, listerije i ešerihije koli, a koje mogu izazvati ozbiljna trovanja. Ako meso postane lepljivo, sluzavo ili promeni boju – bacite ga odmah!

  • Pileće meso može da postane opasno već nakon dva dana u frižideru.
  • Riba se kvari još brže.
  • Kuvano meso traje nešto duže, ali ni tu ne treba rizikovati.

Ne oslanjajte se na miris – pokvareno meso ne miriše uvek loše. Zamrzavanje takođe nije magično rešenje; ako su bakterije već prisutne, niske temperature će ih samo usporiti, ali ih neće uništiti.

 
Tagovi:
hrana trovanje hranom hrana kojoj je prošao rok
Komentari (0) Ostavi komentar

Povezane vesti

Zanimljivosti

Pogledaj sve

Showbiz

Pogledaj sve