Za Svetog Nikolu se najčešće priprema posna trpeza, a za one domaćice kojima nedostaje ideja, razgovarali smo sa šefom kuhinje restorana Prag Đorđem Jovanovićem koji nam je objasnio kako treba da izgleda jedna tradicionalna trpeza ovog četvrtka.

„Prvo treba da kažemo da je ovde reč o isključivo posnoj trpezi, jer se Sveti Nikola obeležava u vreme Velikog posta. Znači mrsna hrana ne dolazi u obzir. Ono što mora da se nađe na stolu su riba, prebranac, posna sarma i sitni kolači za kraj. Mi smo danas poslužili pitu od krompira, krompir salatu koja se služi uz ribu, posnu punjenu papriku i riblju čorbu“, rekao je šef kuhinje.

Šnicle od soje su takođe odličan izbor, a kao da ih pripremite, objasnio je kuvar u nastavku:

Tagovi:
recepti Sveti Nikola krsna slava krsna slava Sveti Nikola posna trpeza posna trpeza za Svetog Nikolu
Komentar Komentari (0) Ostavi komentar

Povezane vesti

Zanimljivosti

Pogledaj sve

Showbiz

Pogledaj sve