Zatvara se fabrika Mocart kugli, ali ne očajavajte! Imamo recept kako da ih napravite sami!

Osmislio ih je poslastičar Pol Furst 1890. godine, a ime su dobile po jednom od najpoznatijih kompozitora Volfgangu Amadeusu Mocartu. Iako su poznate po svom savršenom ukusu, često su prilično skupe, međutim, nedavno je objavljeno kako se više neće proizvoditi, što je mnoge ljubitelje prilično razočaralo.

Ipak, dobra vest je da ih možete napraviti i sami kod kuće uz recept koji vam donosimo.Uživajte u savršenoj kombinaciji marcipana, pistaća i čokolade.

Potrebno je:

- 150 g marcipana

- 50 g sitno seckanih pistaća

- 80 g sitno seckanih lešnika

- 50 g otopljenog maslaca

- 2 kašičice nugat krema

Priprema:

Za nugat smesu sjedinite lešnike, krem i maslac, a zatim je odložite u frižider da se stegne.

U međuvremenu pomešajte 75 g marcipana s mlevenim pistaćima i oblikujte kuglice veličine oko jedan centimetar. Od preostalih 75 g marcipana napravite kuglice koje ćete zatim razvaljati u krugove.

Isti postupak ponovite s nugat smesom - stanjite je prstima u krugove kojima ćete obmotati kuglice od pistaća. Stavite kuglice u frižider da se stegnu, dok topite čokoladu. Zatim ih umočite u čokoladu i vratite u frižider na najmanje jedan sat.