Napravite hrskavu, pohovanu piletina u sosu od meda! Topi se u ustima! (VIDEO)

Ukoliko ste ljubitelj piletine, sigurni smo da će vam se ovo hrskavo savršenstvo posebno dopasti.

Sastojci:

• 500 g pilećih filea
• 1 kašika pavlake
• 2 belanca
• 1 kašika mlevene paprike
• 1/2 kašike soli
• biber (opciono)
• 1 šolja pšeničnog brašna
• 1 šolja kukuruznog brašna

Med sos:

• 2 čena mlevenog belog luka
• 1/2 šolje kečapa (ili paradajz sos)
• 3 kašike soja sosa
• 2 kašike meda

Jogurt sos:

• 1 šolja jogurta
• 4 kašike majoneza
• 1 čen mlevenog belog luka
• vlašac po ukusu
• so po ukusu
• 2 kašike limunovog soka

Priprema:

Pomešajte pavlaku, belanca, papriku, so i biber, pa u to umuljajte piletinu i ostavite sa strane, da odstoji prekrivena celofanom. Zatim u drugoj činiji pomešajte pšenično i kukuruzno brašno, pa dodajte još malo paprike. 

Napravite medni sos, tako što ćete izdinstati malo belog luka, kečapa, soja sos i med, a zatim i jogurt sos (samo sjedinite sve navedene sastojke).

Piletinu umuljajte u brašno, pa pržite u ulju. Kada se zgotovi, umuljajte u medni sos, pa služite uz sos od jogurta.