Krem čorba od KROMPIRA! Toliko je ukusna i zasitna, da je dovoljna i kao ceo obrok (VIDEO)

Ukoliko ste ljubitelj krem čorbi, ova od krompira će vam se posebno dopasti.

Sastojci:

• 9 krompira
• 1 crveni luk
• 3 glavice belog luka
• maslinovo ulje po ukusu
• soli po ukusu
• biber po ukusu
• timijan po ukusu
• ruzmarin po ukusu

Priprema:

Iseći krompire na kocke, a potom i crveni luk na nekoliko delova, dodajte beli luk, malo maslinovog ulja i začine, pa pecite 30 minuta na 200 stepeni. Zatim izvadite, prekrijte aluminijumskom folijom i pecite još 25/30 minuta.

Da napravite supu od povrća:

• 3 glavice luka iseckane na komade
• 1 velika šargarepa
• 2 stabljike celera
• 1 stabljika praziluka
• 1 glavica belog luka

Stavite povrće da porumeni u šerpi, pa dodajte litar i po vode i ostavite da kuva 1 sat, pa samo procedite.

Pečeno povrće izmiksajte sa 300 ml supe (ako želite, možete dodati još da dobijete željenu gustinu) i 200 ml pavlake za kuvanje u blenderu.

Ostatak povrća iz supe možete začiniti, pa služiti kao prilog. 

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku: