Mnogi ljudi baš i ne vole da provode vreme pored šporeta, naročito u toplim, letnjim danima. Međutim, kada imate odličan recept, sa zdravim sastojcima poput tikvica, sigurno ćete nekad napraviti i izuzetak. 

Sve što vam je potrebno za ove palačinke jeste:

  • Rendane tikvice - 300 g
  • Jaja - 3
  • Brašno - 1 šolja
  • Mleko - 200 ml
  • So - 1/2 kašičice
  • Granulirani beli luk - vrh kašičice
  • Sveža mirođija
  • Biljno ulje za podmazivanje tiganja

Sos:

  • 2-3 kašike pavlake 20% masti
  • 1 čen belog luka
  • Sveža mirođija

Priprema:

U rendane tikvice dodajte so, izmešajte, pa dobro procedite. Dodajte jaja, brašno, mleko, granulirani beli luk i seckanu mirođiju, zbog koje će vaše palačinke postati pravo savršenstvo. 

Na zagrejani tiganj, podmazan uljem, vadite smesu kutlačom i pravite palačinke. 

Napravite i sos, od pavlake, belog luka i mirođije, pa uživajte u rapsodiji ukusa. 

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku:

Povezane vesti