Ukoliko ste ljubitelj jaja, spremljena baš na ovaj način će vam se posebno dopasti:
Potrebno:
- 3 paradajza
- peršun
- 2 jaja
- so, biber
- kašika brašna
- puter
Priprema:
Paradajz isecite na kolutove, pa izvadite sredinu i sitno je iseckajte. Iseckani paradajz stavite u činiju, pa pomešajte sa peršunom, jajima, brašnom i začinima. Istopite malo putera u tiganju, pa poređajte kolutove od paradajza i u njih sipajte smesu. Ostavite 2 minuta da se peče, pa okrenite. Pospite malo mocarele i peršuna i ostavite da se istopi, pa poslužite.
Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku: