Ukoliko želite da napravite nešto neobičnije za doručak ili večeru ili kao zanimljivo posluženje gostima, ove punjene "šargarepice" su pravi izbor za vas. 

Zanimljivo je da ih možete napraviti pomoću lisnatog testa, ali i tortilja, ukoliko vam testo baš i nije pri ruci. 

Sastojci:

1 pakovanje kupovnog lisnatog testa
1 jaje, umućeno (za premaz)

Fil:

  • 225 g krem sira, omekšalog
  • četvrtina šolje pavlake
  • četvrtina šolje majoneza
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 kašičica rena, po ukusu
  • četvrtina kašičice crnog bibera
  • 2 kašike seckane sveže mirođije (plus dodatno za ukrašavanje)
  • 170 g seckanog dimljenog lososa
  • So po ukusu

Priprema:

  1. Obložite pleh papirom za pečenje.
  2. Razvaljajte lisnato testo i isecite ga na trake širine 1 cm.
  3. Umotajte trake oko kalupa za kornet.
  4. Premažite svaki kornet premazom od jaja.
  5. Pecite na 190 stepeni, 15 minuta dok ne porumeni. Ostavite da se ohladi, a zatim pažljivo izvadite kornete iz kalupa.
  6. U činiji pomešajte sve sastojke za fil. Prebacite smesu u kesu.
  7. Sipajte fil u svaki ohlađeni kornet.
  8. Ukrasite vrh svake "šargarepice" grančicom mirođije da biste imitirali vrhove šargarepe.

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku:

Tagovi:
recepti pecivo porodični kutak punjene šargarepe
Komentari (0) Ostavi komentar

Povezane vesti

Porodični kutak

Pogledaj sve

Showbiz

Pogledaj sve