Sastojci:
- 100 g putera sa pola masnoće, omekšalog, plus dodatno za podmazivanje
- 75 g smeđeg šećera
- 200 g ovsenih pahuljica
- 100 g seckanih orašastih plodova
- 50 g brusnica
- 75 g semenki bundeve
- 4 kašike tečnog meda
- 50 g putera od kikirikija
- 1 kašičica mlevenog cimeta
- prstohvat soli
Postupak:
1. Zagrejte rernu na 170°C/150°C ventilator. Podmažite i obložite kvadratni kalup za braunije (oko 22 cm).
2. Otopite puter u mikrotalasnoj pećnici 1 minut, zatim pomešajte sa šećerom u istoj posudi, pa dodajte u ovsene pahuljice. Kada se dobro sjedini, dodajte preostale sastojke i mešajte dok se potpuno ne sjedini.
3. Prebacite smesu u kalup i pritisnite je poleđinom kašike dok ne postane glatka na vrhu.
4. Pecite 20–25 minuta ili dok ne porumeni. Ostavite da se potpuno ohladi u kalupu pre nego što ga izvadite i isečete na 16–18 štapića.
P.S. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi da bi ostalo sveže.
Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku: