Tip 400 ili tip 500? Koje brašno se koristi za mekane kiflice, a koje za hrskavi hleb
Dobro odabrano pšenično brašno može doneti razliku između savršenog biskvita i kolača koji se mrve, ili između mekanog hleba i previše gustog testa.
8.2.2026. 7:56
Oduševiće vas koliko se jednostavno pravi.
Ilustracija; Foto: gresei/Shutterstock
8.2.2026.|7:49
Izvor: prva.rs/J.G.
Sastojci:
Postupak:
1. Zagrejte rernu na 170°C/150°C ventilator. Podmažite i obložite kvadratni kalup za braunije (oko 22 cm).
2. Otopite puter u mikrotalasnoj pećnici 1 minut, zatim pomešajte sa šećerom u istoj posudi, pa dodajte u ovsene pahuljice. Kada se dobro sjedini, dodajte preostale sastojke i mešajte dok se potpuno ne sjedini.
3. Prebacite smesu u kalup i pritisnite je poleđinom kašike dok ne postane glatka na vrhu.
4. Pecite 20–25 minuta ili dok ne porumeni. Ostavite da se potpuno ohladi u kalupu pre nego što ga izvadite i isečete na 16–18 štapića.
P.S. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi da bi ostalo sveže.
Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku:
Dobro odabrano pšenično brašno može doneti razliku između savršenog biskvita i kolača koji se mrve, ili između mekanog hleba i previše gustog testa.
8.2.2026. 7:56
Ukoliko ih pravilno čuvate, možete ih neograničeno koristiti.
7.2.2026. 8:36
Toliko je ukusno i zasitno, da vam može poslužiti i kao ceo obrok.
7.2.2026. 7:36
Zbog ovog trika ćete i vi i beba biti naspavani.
6.2.2026. 16:00
Svi mi zapravo znamo da je dobro prvetravati, ali koliko često i koliko dugo to treba činiti da bi bilo delotvorno, a i zašto je to tako važno, možda i ne znamo.
6.2.2026. 10:23
Iako je veoma korisna, ova biljka može biti veoma opasna za naše četvoronožne prijatelje.
6.2.2026. 10:06
Biće vam teško da se zadržite samo na jednoj.
6.2.2026. 8:06
Mnoga deca su izbirljiva što se tiče jela, ali dijetetičarka ima savete kako ovu prepreku da prevaziđete.
5.2.2026. 10:14
Deca jedinci često se doživljavaju kao razmažena ili preterano zaštićena, ali njihova stvarna iskustva su puno komplikovanija. O tome govori 5 iskrenih poruka koje bi voleli da njihovi roditelji čuju.
5.2.2026. 8:39
Zorana Pavić ovih dana spava ili u hodu ili u avionu.
8.2.2026. 8:57
Mi živimo u kućama ljudi svake večeri i ponekad oni malo izgube taj kompas - šta je realno, a šta je fikcija.
8.2.2026. 8:23
Pevačica je priznala i da voli i poseduje određene stvari koje nisu baš uobičajene za kolege iz njene branše, pa je tako ispričala da je kupila ni manje ni više nego čitavu šumu.
7.2.2026. 11:01
Bila je uvek dostupna...
7.2.2026. 10:45
Tužna vest za domaću glumačku scenu...
7.2.2026. 10:16
Od Hladnog vetra Mirjeva do Temišvara… “Kad si mlad, onda si mnogo velika budala, ne razmišljaš racionalno”…
7.2.2026. 8:55