Sastojci:

  • Paradajz 3
  • Pola ljubičastog luka
  • Jaja 4
  • Maslinovo ulje
  • So
  • Crni biber
  • Beli luk
  • Sveže začinsko bilje
  • Sir
  • Šećer (po želji)

Priprema:

Sipajte ulje u tiganj, paradajz presecite na polovine, pa poređajte u tiganju i dodajte iseckan luk. Preklopite i ostavite da se krčka. Kada paradajz omekša, skinite koru, pa sve izgnječite, dodajte začine, a potom i umućena, posoljena jaja. Nakon minut pospite izrendan sir i ostavite da se istopi. 

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku:

Povezane vesti