Sastojci:

  • pivo: 600 ml 
  • pileća prsa: 2 kom
  • brašno: 200 g 
  • jaja: 3 kom
  • peršun: 10 g 
  • beli luk: 20 g 
  • parmezan: 80 g 
  • biljno ulje

Priprema:

Pileća prsa potopite da se mariniraju u pivu 30 minuta. Filete isecite po dužini, istucite čekićem za meso, uvaljajte u brašno, pa u mešavinu od jaja, seckanog peršuna, sitno seckanog belog luka i narendanog parmezana. Pržite meso sa obe strane u tiganju sa biljnim uljem.

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku:

Povezane vesti