Sastojci:
- 1 pomorandža
- 2 jajeta
- pola šolje biljnog ulja
- 1 šolja mleka
- 1 šolja kristal šećera
- 1,5 šolje brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanile
- 1 kašičica kurkume (opciono - samo dodaje boju, ne i ukus)
Za preliv:
- 3 kašike šećera u prahu
- Sok od 1 pomorandže
Uputstvo:
- Isecite pomorandže na 5-6 komada i stavite ih u pleh. Dodajte šećer, jaja i kurkumu i blendirajte dok ne postane glatko.
- Dodajte mleko i biljno ulje u smesu i promešajte.
- Dodajte brašno, prašak za pecivo i vanilu i ponovo promešajte.
- Poklopite pleh poklopcem i pecite na laganoj vatri 10 minuta bez otvaranja.
- Za sos, pomešajte sok od pomorandže i šećer u prahu. Prelijte preko kolača kada se malo ohladi.
Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku: