Mnogi ljudi su ljubitelji testenine, ali kada pomisle da je potrebno u jednoj šerpici kuvati pastu, u drugom tiganju spremati meso, u trećem sos i tako dalje, nekako se izgubi želja.
Ipak, ovaj recept vam donosi i ukus i praktičnost, a sprema se očas posla i to samo u jednom tiganju.
Sastojci:
- 1 pileća prsa
- 1 kašičica soli, crnog bibera, paprike
- 4 kašike ulja
- 100 g putera
- 1 kašičica seckanog belog luka
- 1 kašika seckanog crnog luka
- 2 šolje slatke pavlake
- 250 g mocarela sira
- 1 kašičica peršuna
- kuvane taljatele
- 1 šolja vode od testenine
Uputstvo:
1. Začinite piletinu solju, crnim biberom i paprikom. Pržite na ulju 7-8 minuta.
2. U istom tiganju istopite puter i propržite beli i crni luk.
3. Dodajte slatku pavlaku i mocarela sir. Dobro promešajte.
4. Dodajte kuvanu piletinu, kuvanu testeninu i vodu od testenine. Pomešajte sa peršunom.
Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku: