SUBOTOM U 12.45
Krenite na gastronomsko putovanje sa Bokijem Stanimirovićem! Pročitaj više
Gledaj odmah
U današnjoj epizodi „Prokuvaj sa Bokijem“ vraćamo se korenima – glavna zvezda je mast, zaboravljena namirnica koja jelima daje onaj pravi, domaći ukus.
Elegancija sa snažnim ukusima u tri savršeno izbalansirana jela.
Prvo kuvamo domaći džem od jagoda, savršen za doručak i kolače. Zatim pravimo mekane krofne iz rerne – bez prženja, ali sa punjenjem koje osvaja.
Na meniju je orada pečena u rerni, sočna, aromatična i vrlo jednostavna za pripremu. Ali, to nije sve!
Bojan najpre razvija domaći burek sa sirom, a za sladak kraj – čokoladni mus sa svežim jagodama! Kremast, lagan i neodoljivo ukusan, ovaj desert savršeno zaokružuje obrok.
Ako ste mislili da banane ne mogu da idu u glavna jela, ili u poslastice, danas vam rušimo ove predrasude!
Bojan Stanimirović priprema domaći džem od paprika – spoj ukusa koji ćete odmah poželeti na svojoj trpezi.
Boki za vas sprema specijalitet od slanine.
Prvo priprema sočan avokado kolač! Da, avokado može biti i u desertu!
Bojan Stanimirović prvo pravi slasne đumbir keksiće koji se tope u ustima, savršene uz čaj ili kafu. Zatim wok preuzima scenu – priprema brz i ukusan "stir fry" sa đumbirom koji donosi eksploziju ukusa.
U dvanaestoj epizodi emisije "Prokuvaj sa Bokijem", kuhinjom se širi neodoljivi miris ruzmarina!
U jedanaestoj epizodi "Prokuvaj sa Bokijem", pomorandža donosi svoju dobro poznatu osvežavajuću aromu u svako jelo na današnjem meniju!
U novoj epizodi "Prokuvaj sa Bokijem", otkrivamo koliko je jaje nezamenljiv sastojak u kuhinji!
Bojan započinje ovu kulinarsku avanturu pravljenjem domaćeg maslaca, koji zatim postaje savršen dodatak mirisnom, sveže pečenom hlebu.
Naš kuvar Bojan Stanimirović pokazuje kako ovaj neizostavni sastojak može obogatiti slatke i slane zalogaje – od neodoljivog slanog karamela, preko bogatog čokoladnog tarta sa daškom soli, do sočne ribe pečene u slanoj korici.
