Kako da krompir ŠTO BRŽE SKUVATE - evo trika!

Kuvani krompir jedan je od najpopularnijih priloga, od njega se pravi krompir salata koja je odličan izbor uz ribu ili morske plodove. Odlično se slaže i sa mesom, kao što su ćufte u paradajz sosu, a možete da napravite i pire.

Ilustracija Foto: Mirko Graul/Shutterstock
Ilustracija Foto: Mirko Graul/Shutterstock
.

Krompir se dugo kuha, ali iskusni kuvari su otkrili tajnu šta da uradite kako bi se ovo povrće brže skuvalo. Vrlo je jednostavno.Prije nego što ga stavite u šerpu, oljuštite krompir i stavite u čistu sudoperu. Pustite da teče hladna voda. Krompir može da stoji u posudi sa ledenom vodom, ali je bolje ako je pod mlazom. Tako treba da stoji nekih minut.

Nakon toga, kuhajte krompir. To što je bio pod mlazom ledene vode pomoći će da se brže skuva. Ovaj trik će poboljšati ukus krompiru, jer on neće biti skrobast i gnjecav, prenosi novi.ba.