Prefinjeno, a tako jednostavno: Preliven kolač sa makom i džemom

Potrebno je:

200 gr kiselog mleka

100 gr brašna

50 -100 gr šećera ( po želji)

50 gr griza

50 gr ml. plazme

50 ml ulja

100 gr maka

1 prašak za pecivo

100 gr čokolade

100 gr suvog groždja

džema od kajsija nekliko kašika

Preliv:

100 ml mleka

Priprema:

U ćiniju staviti sve sastojke osim džema izjednačiti i sipati u pleh, malom kašikom stavljati džem po testu pa sve dobro protresti.

Peći na 200 stepeni oko 45-50 min.

Vruć kolač preliti hladnim mlekom i preko toga rastopljenom čokoladom.

Dobro ohladiti i sladiti se.

Izvor: bakina kuhinja