Kako da sačuvate svež bosiljak za zimu?
Zbog čega sušeni kada može i sveži! Ovako ćete ostaviti svoj omiljeni začin potpuno svež tokom cele zime!
Najbitije je da pre svega dobro operete listove bosiljka, a zatim ostavite da se osuše!
Pronađite manje teglice sa poklopcima, operite ih i sterilišite.
Na dno svake telice stavite malo soli, zatim dodajte jedan red listova bosiljka, poprskajte sa malo maslinovog ulja i tako slažite sve do vrha teglice: red soli, red bosiljka, red ulja.
Kad ste teglicu napunili do vrha, gornji sloj bosiljka pospite sa solju i sa uljem pa nežno pritisnite i čvrsto zatvorite poklopac.
Teglica u frižideru može da stoji i do dve godine, ali čisto sumnjamo da bosiljak nećete ranije potrošiti.
Izvor: Lifepress magazine
