Kuhinjica

Neobično, bogato i raskošno: Punjeni rolovani krompir

Do sada ste rolovali meso, a sada isprobajte i rolnice od krompira!

14.02.2020. - 09:45h
Pogledajte predivne sastojke
Pogledajte predivne sastojkefoto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

2 veća krompira

150 gr spanaća

1 jaje

1 glavica crnog luka

3 čena belog luka

150-200 gr sira

150 gr šunkarice

150 gr na lisove suve slanine

kačkavalj

so, biber, ulje

Priprema:

Krompir očistiti i iseći na tanke listiće. Pleh obložiti pek papirom pa narendati kačkavalja.

Poredjati krompir preko kačkavalja posoliti pobiberiti i pouljiti. Peći na 210 stepeni C Propržiti na ulju seckan crni luk i dodati seckan spanać i beli luk i malo dinstati da omekne.

Jaje izmešati sa sirom pa u to dodati pržen spanać.

Na krompir rasporediti sir sa spanaćam pa na listiće šunkaricu. Uviti krompir u rolnicu.

Rolnicu umotati suvom slaninom.

Peći na 200 stepeni C oko 40-45 min. Kad se malo prohladi seći.  Fanastično...

Izvor: bakina kuhinja