
Prokuvaj sa Bokijem: Istražujemo čaroliju maslaca
Bojan započinje ovu kulinarsku avanturu pravljenjem domaćeg maslaca, koji zatim postaje savršen dodatak mirisnom, sveže pečenom hlebu.
Bojan započinje ovu kulinarsku avanturu pravljenjem domaćeg maslaca, koji zatim postaje savršen dodatak mirisnom, sveže pečenom hlebu.
Mirisna majčina dušica koja spaja nespojivo i daje poseban šarm svakom zalogaju začiniće današnju epizodu emisije “Prokuvaj sa Bokijem”
U današnjoj epizodi „Prokuvaj sa Bokijem“ vraćamo se korenima – glavna zvezda je mast, zaboravljena namirnica koja jelima daje onaj pravi, domaći ukus.
Elegancija sa snažnim ukusima u tri savršeno izbalansirana jela.
Prvo kuvamo domaći džem od jagoda, savršen za doručak i kolače. Zatim pravimo mekane krofne iz rerne – bez prženja, ali sa punjenjem koje osvaja.
Na meniju je orada pečena u rerni, sočna, aromatična i vrlo jednostavna za pripremu. Ali, to nije sve!
Bojan najpre razvija domaći burek sa sirom, a za sladak kraj – čokoladni mus sa svežim jagodama! Kremast, lagan i neodoljivo ukusan, ovaj desert savršeno zaokružuje obrok.
Ako ste mislili da banane ne mogu da idu u glavna jela, ili u poslastice, danas vam rušimo ove predrasude!
Bojan Stanimirović priprema domaći džem od paprika – spoj ukusa koji ćete odmah poželeti na svojoj trpezi.