GEL OD MALINE 1. 300 g smrznute maline ukuvati dok ne omekša i pusti sok.2. Dodati 1% agar-agara (na 300 g maline → 3 g agar-agara) i kuvati još 1 minut.3. Procediti kroz fino sito i ostaviti da se ohladi i stegne.4. Ohlađen gel izblendati u blenderu do potpuno glatke teksture i sipati u squeezer.BAJADERA Mlečni sloj250 g mlečne čokoladeDve kašike uljaKikiriki (količina po želji)Čokoladu istopiti sa uljem, umešati pastu od kikirija i sjediniti.Podeliti smesu na dve jednake količine (donji i gornji sloj).Beli sloj250 g bele čokoladeDve kašike uljaKikiriki puterIstopiti, sjediniti i pripremiti kao i mlečni sloj.SLAGANJE 1. Donji sloj mlečne čokolade – ohladi.2. Beli sloj – ohladi.3. Gornji sloj mlečne čokolade – ohladi.CRUMBLE 80 g brašna60 g putera50 g šećeraUmesiti rukama, rasporediti po plehu i peći na 160–170°C dok ne dobije zlatnu boju.Liofilizovana malina – samleti u prah i posuti po vrhu.SERVIRATI PO ŽELJI 
Boškova BAJADERA sa gelom od maline i kramblom
I izgled i ukus! Donosimo vam recept za Boškovu nesvakidašnju bajaderu od kikiriki butera i maline.
Foto: Eva Dukić
25.9.2026.|23:17
Izvor: Prva TV/M.K.
Podeli:
Vrati se na vest