Den Betner, ekspert za dugovečnost iz SAD-a, nedavno se ujedinio sa "National Geographic" kako bi identifikovali svetske "plave zone" najstarijih civilizacija. Ljudi iz ovih zajednica dostignu i do stote godine života i pate od samo dela bolesti srca i raka za razliku od ostatka sveta.

Među ostalim faktorima načina života, redovno uzimanje voća i povrća pridodaje kvalitetu i dužini životnog veka. Zdrava vegeterijanska ishrana je asocirana sa smanjenim rizikom hroničnih bolesti kao što su dijabetes tipa 2, bolesti srca i rak.

Samo jedan od deset odraslih stanovnika Australije dobija preporučenu dnevnu dozu unosa voća i povrća, stavljajući ih u veći rizik od bolesti i dajući im kraće iščekivanje života. Odrasli bi trebalo da jedu bar pet porcija povrća i još dve porcije voća dnevno.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.