Zanimljivosti
Kažu da je burek na Balkan stigao prvo u Niš, kada se doselio slavni istanbulski pekar: Od tada se receptura nije menjala
Sa sirom, mesom, spanaćem...Burek na jugu Srbije rado jedu u bilo koje doba dana, a i Nišlijama je omiljen uprkos poskupljenju.
Foto: Prva TV
Neki istorijski izvori kažu da je burek na Balkan stigao prvo u Niš. Ko je bio pekar koji je doneo recepturu u ovaj grad i kako se danas snalaze pekari koji ga ručno izrađuju, pogledajte u prilogu koji sledi.
