U nastavku vam prenosimo njen recept.

Sastojci:

  • Pileci karabatak
  • Kus kus
  • Leblebije
  • Paradajz
  • Tikvice
  • Ljuta paprika
  • Sveza Nana
  • Beli luk
  • Limun
  • Tahini
  • Jogurt


Priprema:

Napraviti marinadu od jogurta, limunovog soka, paradajz soka, svežih listova nane i sitno seckanu ljutu papriku. Dodati so i biber i ostaviti piletinu da se marinira.

Za to vreme iseckati na sitne kockice tikvicu i kratko proprziti na ulju sa malo belog luka. Skloniti sa strane. Pripremiti kus kus po uputstvu i sjediniti sa tikvicama.

Paradajz, peršun i malo nane iseckati i pripremiti tabule salatu. Začiniti solju, biberom i sokom limuna.

Mariniranu piletinu ispeci u rerni i to oko 35-40 min na 180 stepeni.

Jogurt i tahini sjediniti, začiniti solju i biberom i dodati limunovog soka. Sluziti sve zajedno na tanjiru.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.