Tajna dobre salate od kupusa krije se u činjenici da naseckani (ili narendani) kupus odstoji duže nego kada mi spremamo kod kuće za ručak.

Otkrivamo vam i sastojak koji kupus salatu čini najboljom i daje joj ukus baš kao onoj posluženoj u restoranu. Sastojci

  • 1 glavica kupusa
  • so
  • ulje
  • sirće
  • šećer na vrh kašičice
Priprema

Kupus izrendajte ili sitno iseckajte. U činiji pomešajte kupus, ulje i sirće. Rukama ga dobro izgnječite i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Bitno je da šećer i so pomešate i dodate na kraju. To se radi na kraju jer ako sipate pre ulja i sirćeta, so će pasti na dno i salata će biti neravnomerno začinjena.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.