Tufahije - Predivna i jednostavna poslastica od jabuka

Po Letinom receptu nije komplikovano napraviti zanimljiv desert sa jabukama.

Sastojci:

5 jabuka

1 limun

200gr kristal šećera

2 supene kašike prah šećera

4 supene kašike mleka

150gr mlevenih oraha

1 vanilica

Sok od 1 limuna

1-1,5l vode

1 šlag krem

Priprema:

Jabuke oljuštiti i izdubiti. Zatim ih kuvati u vodi u koju smo dodali sok limuna dok ne omekšaju.

Dok nam se jabuke kuvaju izmiksirati jedan šlag krem. Fil praviti tako što ćemo u orahe dodati mleko, šećer, vanilicu i jednu kašiku šlags. Sve promešati da se sjedini.

Ubaciti u špric, pa puniti otvore od skuvanih jabuka. Takve jabuke peći na 200 stepeni 10-12 min. Vodu u kojoj smo kuvali jabuke nećemo bacati već ćemo u istu dodati kristal šećer i kuvati dok se ne napravi sirup. Pečene jabuke zaliti sirupom. Dekorisati po želji. Prijatno!

Izvor: Letina kuhinja