Sastojci:

300 g makarona

350 g mlevenog mesa

½ praziluka

1 kašika paradajz sosa

150 g kačkavalja

so, biber

ulje

Priprema:

1. Makarone obariti u ključaloj i posoljenoj vodi, prema uputstvu sa ambalaže.

2. Procediti i ostaviti sa strane.

3. Na malo ulja propržiti sitno seckani beli deo praziluka.

4. Dodati mleveno meso i pržiti uz stalno mešanje, na umerenoj temperaturi, sve dok meso ne dobije rumenu boju.

5. Dodati so, biber i paradajz pa sve dobro sjediniti.

6. U nauljenu vatrostalnu posudu presuti oceđene makarone i ravnomerno rasporediti.

7. Preko makarona naneti uprženo meso i rasporediti.

8. Kačkavalj narendan na krupno rende ravnomerno posuti preko mesa.

9. Peći u ugrejanoj rerni na 220ºC oko dvadeset minuta tj. dok se kačkavalj potpuno ne istopi i korica dobije rumenu boju.

10. Poslužiti toplo i dekorisano peršunovim listom.

Izvor: posaljilrecept.rs

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.