Recept za univerzalno testo koje štedi vreme i novac: Jednom ga umesite, a može da stoji u frižideru 7 dana! Od njega se pravi SVE - hleb, kiflice, mekike...
Ako volite slatke i slane đakonije od testa - mekike, pancerote, hlepčiće, kiflice, kroasane, keksiće, a lenji ste da ih često mesite, imamo sjajan recept za vas!
Reč je o univerzalnom testu koje je savršeno mekano i ukusno, a može da se iskoristi za brojne specijalitete - od hleba preko pogačica do raznih kiflica.
Ono je i veoma praktično jer može da stoji u frižideru i do nedelju dana, te ga po potrebi možete uzimati i praviti šta god poželite!
Potrebni sastojci:
1 kg brašna
1 prašak za pecivo
2 kašičice soli
2 kašičice šećera
250 dl mleka
1 pakovanje svežeg kvasca (50 g)
2 čaše jogurta
3 jaja
2 šoljice ulja
Priprema:
Sve sastojke sjedini i izmiksati u velikoj posudi. Umutiti mekano testo i ubaciti ga u najlon kesu koju ste prethodno podmazali uljem.
Izvor: Žena.blic
