Najmekši mramorni kuglof sa čokoladom
Donosimo vam recept za jednostvani mramorni kuglof.
Sastojci:
4 jaja
100 g šećera
70 ml maslinovog ulja
200 g kisele papavlake ili jogurta
3 šolje od 200 g brašna
50 ml mleka
rendana korica limuna
100 g čokolade za kuvanje
50 g seckanih oraha
50 g suvog grožđa
Priprema:
Umutiti belanca sa šećerom, žumanca umutiti sa kiselom pavlakom u to prosejati brašno sa praškom za pecivo. Dodati ulje, seckane orahe, rendani limun, mleko i sve izjednačiti. Podeliti na dva dela jedan deo treba biti malo manji. U manji deo dodati rastopljenu čokoladu i izmešati.
Kuglof premazati uljem i posuti brašnom. Sipati naizmeničnp svetli i čokoladni deo i posle protresti malo kuglof.
Peći na 180 stepeni C oko 50 minuta.
Izvor: Super žena B92.net
