U nastavku pročitajte recept za klasičnu turšiju sa šargarepom i karfiolom.

Sastojci:

Za 1 veću teglu

1 manja glavica karfiola

2 šargarepe

kašika soli

kašika šećera

6 kašika sirćeta

3 struka celera

Priprema:

Povrće dobro operite i očistite. Karfiol odvojite na ružice šargarepe isecite na kružiće, a celer, zajedno sa stablom i listovima, isecite na krupnije komade. Poređajte gusto u teglu, sipejte sirće, dodajte so i šećer, pa do vrha nalijte vodom. Zatvorite dobro teglu i ostavite da se ukiseli.

Izvor: Stvarukusa

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.