Kolač sa pavlakom: Sočan i moćan - obožavaćete ga!
Divan, prošarani kolač koji ćete zavoleti na prvi zalogaj!
Potrebno:
3 jaja
200 gr brašna
100 gr k. pavlake
kora limuna
100 gr suvog groždje
100 ml jugurta
50 ml. mleka
100 gr šećera
1 kašika kakaa
70 gr maslaca
1/2 praška za peciva
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno sa praškom za pecivo, pavlaku, suvo groždje, rastopljeni maslac, jogurt limunovu koricu i sve dobro izjednačiti.
Odvojiti malo testa manju od polovine i tu dodati kakao izjednačiti i dodati mleka .
Kuglof podmazati maslacom i pobrašnjivit. Sipati kašiku dve u krug svetlog testa pa tamnog i tako redom dok se ne istroši sve.
Protresti i peći na 200 stepeni C 50 min.
Prohladjen istresti na tanjir i posuti prah šećerom .
Seći sasvim ohladjen.
Izvor: bakina kuhinja
