Kuhinjca
Brzo, lako i ukusno: Američke palačinke sa tikvicama
Omiljena poslastica na malo drugačiji način.
Potrebno vam je:
2 jaja
mleko
brašno
1/2 praška za pecivo
začin, so, biber
1 manja tikvica
šunka
Priprema
1. Varjačom umutiti testo malo gušće nego za palačinke.
2. U smesu dodati prethodno narendanu i oceđenu tikvicu i narezanu šunku.
3. Na vruće ulje izliti manje količine smese, pa ih peći s obe strane dok lepo ne porumene. Okretati ih možete plastičnom ravnom četvrtastom kašikom, jer su dosta debele.
4. Pečene palačinke ocediti na papirnom ubrusu od suvišne masnoće.
5. Poslužti uz umake po želji: ajvar, kečap, pavlaku, majonez.
Izvor: recipeci.com
