Kuhinjica

Brzo, lako i ukusno: Američke palačinke sa tikvicama

Omiljena poslastica na malo drugačiji način.
05.05.2018. - 09:30h
Foto: Thinkstock
Foto: Thinkstock

Potrebno vam je:

2 jaja

mleko

brašno

1/2 praška za pecivo

začin, so, biber

1 manja tikvica

šunka

Priprema

1. Varjačom umutiti testo malo gušće nego za palačinke.

2. U smesu dodati prethodno narendanu i oceđenu tikvicu i narezanu šunku.

3. Na vruće ulje izliti manje količine smese, pa ih peći s obe strane dok lepo ne porumene. Okretati ih možete plastičnom ravnom četvrtastom kašikom, jer su dosta debele.

4. Pečene palačinke ocediti na papirnom ubrusu od suvišne masnoće.

5. Poslužti uz umake po želji: ajvar, kečap, pavlaku, majonez.

Izvor: recipeci.com