Napomena: Sve sastojke meriti u gramima.Sastojci:- Belo pšenično brašno, T-500, meko - 500g- Suvi kvasac - 10g (1 kesica)- So - 10g- Voda - 300g - Beli susam - po ukusu - 1 kesica- Rakija od dunje- Med- So- KaranfilićTesto:Vodu zagrejati dok ne bude malo toplija od mlake, jer će joj hladna činija spustiti temepraturu. Toplu vodu dodati u činiju, pa pomešati sa kvascem. Kvasac razmutiti, pa pustiti 2-3 minuta da nadođe.Pomešati brašno i so, pa dodavati postepeno u vodu. Sve vreme ručno sjedinjavati smesu. Kada je smesa ujednačena prebaciti na pobrašnjenu površinu i mesiti oko 10 minuta. Testo mora biti glatko i mekano.Testo izdeliti na jednake loptice - oko 75g. Rolati testo tako da napravite valjke, pa ih spojiti na ivicama. Formirati oblik đevreka i ostaviti da nadođe ispod krpe dodatnih 20-30 minuta.Voda za kuvanje:U dublju šerpu naliti 1 l vode, 150 ml rakije od dunje, 5 kašika meda i 3 karanfilića. Dovesti do tačke ključanja, pa izvaditi karanfiliće. Posoliti vodu. Đevreke kuvati dok ne isplivaju na površinu, pa prebaciti na pek papir.Zagrejati rernu na 220 stepeni. Kuvane đevreke uvaljati u susam, pa peći u rerni na pek papiru dok ne dobiju zlatno braon boju. Oko 15 minuta.Poslužiti.
Recept za KUVANI ĐEVREK koji je Anju i Uroša sačuvao odlaska u ELIMINACIONI IZAZOV MasterChefa!
Isprobajte recept za kuvane đevreke kojim su takmičari MasterChefa uspeli da oduševe sudije kulinarskog šoua.
Foto: Prva
15.11.2024.|22:36
Izvor: prva.rs
Podeli:
Najčitanije
DNEVNI HOROSKOP ZA NEDELJU, 3. MAJ - Bikovi bi da izbegnu odlazak u jednu posetu, Device moraju da odrade obećano, Škorpije odlučne da se posvete sebi!
Kome će ovaj dan biti ispunjen brojnim aktivnostima, a ko će se povući u sebe?
3.5.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK 7. MAJ: Škorpije čeka važan POSLOVNI SASTANAK, Lavovi u KONFUZIJI, Ovnovi OPČINJENI jednom osobom
Otkrijte kako će se horoskopski znaci snaći u još jednom danu punom izazova.
7.5.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK, 5. MAJ: Nekim znakovima predstoje problemi na poslu, drugim nesuglasice s partnerom, a evo kome će da cvetaju ruže
Tokom ovog dana brojne znakove očekuju nerviranja i stres zbog poslovnih problema, ali i nesuglasice sa voljenim osobama.
5.5.2026. 6:30
Na njih možete da računate: Znakovi Zodijaka u kojima se rađaju najodaniji prijatelji
Prijateljstvo se na kraju svodi na jedno: ko je uz tebe kada ti je teško i imaš osećaj da su ti sve lađe potonule.
4.5.2026. 13:00
„Dobio sam mnogo novih sedih, ja tako reagujem na stres“
Sudija Filip se obratio Saši: Imate drugačiji i karakter i držanje i pogled na svet; Za mene ste bili vrlo inspirativni...
1.5.2026. 23:15