Tostada:100g brašna100g palente100ml vodeUljePomešajte sve zajedno. Pokrijte krpom pola sata. Oklagijom rolajte testo što tanje. Pržite u ulju 1-2 minuta.Gvakamole:1 avokado1/4 crvenog luka1/4 paradajzaSok od 1/2 limete1 kašika korijanderaSoIseći avokado na pola, izvaditi košticu, skinuti kožu. Iseckati luk na male kocke. Paradajz, samo spoljni deo, seći na kocke 4mm.U činiji spojiti avokado i crveni luk. Gnječiti viljuškom. Dodajte paradajz i korijander, so i limun po ukusu, promešajte.Paradajz salsa:4 paradajza1 paprika2 čena belog luka2 kašike origana1/2 kašičice kuminaSoSecite paradajz na parčiće i stavite u šerpicu da se skuva, 10-15 minuta. Seckajte beli luk tanko. Papriku sečete na komadiće. U tiganju pržite beli luk i papriku. Za 5 minuta dodajte origano i malo soli, po ukusu. Za 5 minuta blendirajte paradajz i dodajte u tiganj sa kuminom. Slanina:100g slanine2 kašike dimljene paprike2 kašike origana 2/3 kašičice kumina Iseći kožu mesa na dijamante debljine 3/4 mast pre mesa. Spojite sve začine i uvaljajte celo parče slanine u začine. Pržite slaninu sa svih strana osim kože, bez ulja. Na kraju pržite kožu u ulju da postane hrskavo. Stavite u rernu na 200C,  30-45minuta.   
Tostada sa gvakamole sosom, slaninom i paradajz salsom “lansirala” je Marka pravo na balkon!
Ova Markova kulinarska kreativa, omogućila mu je prolazak dalje u takmičenju "MasterChef Srbija".
Foto: Prva TV
25.10.2024.|22:12
Izvor: prva.rs
Podeli:
Najčitanije
HOROSKOP ZA UTORAK, 3. NOVEMBAR: Rakovi izlaze iz poslovnih problema; Vodolije - hvatajte „niski start“; Ribe - ne razmišljajte previše
Ovog utorka Vage očekuju neke podsticajne promene u poslovnom okruženju, a šta mogu da očekuju ostali pripadnici Zodijaka?
3.11.2026. 6:30
HOROSKOP ZA SREDU, 4. NOVEMBAR: Lavovi su pod pritiskom, Vagama ne ide baš kako su priželjkivale, Ribe danas biraju društvo
A šta ove srede očekuje očekuje ostale znakove, saznajte u nastavku...
4.11.2026. 6:30
Snovi postaju java, novac stiže sa svih strana: Ova tri znaka ulaze u 10 najlepših godina života
Deset najlepših godina života počinje za tri horoskopska znaka, pa pogledajte kome stižu mirniji dani, više ljubavi i sigurnost u novcu.
3.11.2026. 13:00
VELIKI MESEČNI HOROSKOP ZA NOVEMBAR: Mesec intenzvne energije motivisaće mnoge, neki će teško kontrolisati jake strasti koje vladaju njima
Da li ste spremni za furiozni novembar? Evo šta svaki horoskopski znak očekuje ovog meseca...
2.11.2026. 12:00
NAJDETALJNIJI NEDELJNI HOROSKOP OD 9. DO 15. NOVEMBRA: Ovnovi jure UZBUĐENJA I AVANTURE, Rakovi teško obuzdavaju APETIT, Škorpije pred donošenjem BITNIH ODLUKA
Kakva nedelja je pred vama, šta vas očekuje u poslu i ljubavi, na šta treba da obratite pažnju kada je zdravlje u pitanju... Saznajte šta zvezde predviđaju vašem horoskopskom znaku u narednih sedam dana.
8.11.2026. 10:10