Sastojci za donji sprat čoko lešnik torte:Kora:8 belanaca8 kašika šećera1 kašika branša10 kašika mlevenog pečenog lešnikaFil:Mleko 500mlGustin 60gKakao 15gŽumanca 3komŠećer 120 gČokolada crna 200 gAroma vanilePuterŠećer u prahuPriprema:Umutiti belanca i šećer u čvrst sne. Dodati kašiku branša i mlevene lešnike. Sve zajedno sjedinitimarisom/ špatulom i staviti na pek papir da se peče 15-17 minuta na 180 c.Mleko i šećer skuvati i dodati aromu vanile.Umutiti žumanca malo mleka (100ml), gustin i kakao. Kada je mleko vrelo sipati u ciniku gde sužumanca i gustin, promešati i vratiti sve zajedno u šerpu da se fil ukuva dok se ne dobije željenagustina. Kada je fil skuvan, dodati iseckanu čokoladu i sjediniti. Prekriti PVC folijom i ostaviti da sedobro ohladi u frižideru.Umutiti puter i 2 kašike šećera u prahu i ohladjeni fil dodati u puter malo po malo i polako sjediniti.Iseci 3 kore i ređati kora, fil, kora, fil i između posuti seckanim pečenim lešnicima. Ostaviti u frižiderda se dobro stegne.Sastojci za voćnu tortu gornji sprat:Kora 14 jaja150 g šećera130 g branša20 g kokosovog branšaPola kesice praska za pecivoKora 24 belanca100 g šećera30g kokosovog branšaFil od bele čokolade:Mleko 500mlGustin 60gŽumanca 3komŠećer 120 gČokolada bela 100 gCardamomAroma vanileMaskarponeSlatka pavlakaFil maskarpone:250 g maskarpone sira100 ml slatke pavlake20 g šećera u prahuFil maline:Maline 300 g4 kašike šećeraKorica limuna20gr gustinaPriprema:Smrznute maline sa 4 kašike šećera staviti da se ukuvaju. Dodati koricu limuna. Kada voda polakoispari izvaditi koricu limuna i dodati kašiku gustina sa malo vode. Staviti da se hladi.Maskarpone, šećer u prahu sjediniti sa umućenom pavlakom dodati u maskarpone.Deo maskarpone krema (2 kašike ) sačuvati za dodavanje u fil od bele čokolade. Ostatak pomešati saohlađenim džemom od malina.Mleko i šećer skuvati i dodati aromu vanile.Umutiti žumanca malo mleka (100ml), gustin i kakao. Kada je mleko vrelo sipati u činiju gde sužumanca i gustin, promešati i vratiti sve zajedno u šerpu da se fil ukuva dok se ne dobije željenagustina. Kada je fil skuvan, dodati iseckanu belu čokoladu i sjediniti. Prekriti strec folijom i ostavitida se dobro ohladi u frižideru. Kada se fil rashladi dodajemo deo maskarpone krema.Ređate prvu koru, zatim fil od bele čokolade pa fil od malina, zatim kora 2 fil od bele čokolade, fil odmalina, dodajemo još jednu koru 1 i završavamo sa filom od malina.Dekoracija: donja torta fondan pastai slatka pavlaka. Voće - maline i borovnice. 
Čokoladna svadbena torta sa lešnikom i malinama - toliko ukusna da je sudija Filip "počistio" sve iz tanjira
Torta je oduševila mladence, ali i sudije, naročito Filipa koji je pojeo sve iz tanjira!
Foto: Prva TV
24.10.2024.|22:33
Izvor: prva.rs
Podeli:
Najčitanije
HOROSKOP ZA SREDU, 18. MART: Jedna osoba pokazuje veliku naklonost prema Blizancima; Vage provociraju voljenu osobu!
Škorpije bi mogla da obraduju vesti o finansijskim prilivima, Jarčeve opterećuju odnosi sa kolegama, neke okolnosti se danas menjaju, što ide na ruku Vodolijama… Šta zvezde poručuju ostalim znacima Zodijaka?
18.3.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK 19. MART: Ribe imaju PRITISAK NA POSLU, Jarčevi nezadovoljni postignutim dogovorima, Bikovi rešavaju jedan po jedan problem
Reklo bi se da je današnji dan poprilično komplikovan za horoskopske znake, ali nije baš sve ni tako crno.
19.3.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA 17. MART: Devicama prija komunikacija sa jednom osobom; Vage žele STABILNOST u kontaktu sa voljenom osobom
Saznajte šta vam zvezde danas poručuju.
17.3.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK 20. MART: Škorpije u lošem raspoloženju, Rakovi nervozni, Strelčevi se SVAĐAJU sa voljenom osobom
Reklo bi se da će većini horoskopskih znakova ovaj dan biti poprilično težak i zahtevan.
20.3.2026. 6:30
HOROSKOP ZA NEDELJU, 22. MART: Vage pokušavaju da se uklope u promene koje su se dogodile u njihovim planovima, Bikovi ne smeju sebi da dozvole da "PADNU"!
Tranzitni mesec napraviće danas "džumbus" pojedinim znakovima Zodijaka, dok će drugi uživati plodove... Kojoj grupi vi pripadate?
22.3.2026. 6:30