Sastojci: jaja- brašno- šećer- so- voda- ulje- mleko- kisela voda- suva svinjska pršuta- gauda- puter- muškatni oraščić- beli biber- sveži origano- sveži korijander- limunPriprema testa:Dva cela jaja umutiti, pa dodati mleko, kiselu vodu (tako da vode ima više od mleka), brašno, kašiku ulja, pola kašičice šećera i prstohvat soli.Mutiti ručno žicom ili mikserom do željene gustine. Po potrebi dodavati kiselu vodu ili brašno dok ne postane dovoljno gusto/tečno.Zagrejati tiganj i premazati uljem, pa peći palačinke na srednjoj vatri.Palačinke ređati na tanjir i poklapati drugim tanjirom da se ne bi osušile.Priprema bešamela:100g putera istopiti sa 100g brašna, naliti sa 500ml mleka i sve vreme mešati na tihoj vatri.Dodati so, beli biber i muškantni oraščić po ukusu.Priprema:U palačinke ređati seckanu gaudu i pršut, pa urolati kao burito, da krajevi budu zatvoreni.Ređati u duboki mali pleh, pa preliti bešamelom i zapeći u rerni na 200 stepeni. Zapaliti brenerom da se stvori korica.Po ukusu dodati parmezan preko.Izrendati koru limuna preko palačinki, pa ređati opran svež origano i korijander.Poslužiti.
Anjine PALAČINKE SA PRŠUTOM koje su joj obezbedile mesto na balkonu!
Anja Đukić vam predstavlja recept za palačinke sa pršutom, gaudom i muškatnim oraščićem.
Foto: Prva.rs
18.10.2024.|21:44
Izvor: prva.rs
Podeli:
Najčitanije
HOROSKOP ZA SUBOTU, 20. JUN: Faktor sreće danas radi za Lavove; Škorpije moraju da budu opreznije sa troškovima; Jarčevi da razmisle od koga traže savete!
Vodolije danas svi zovu u isto vreme, Ovnovi smoreni, jer će morati da se posvete jednoj obavezi… Šta je sa ostalim znacima Zodijaka ove subote!?
20.6.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK 16. JUN: Vodolije nervozne, Škorpije se NE RAZUMEJU sa voljenom osobom, Ovnovima je potreban ODMOR
Promene raspoloženja, obaveze, ljubavna mimoilaženja... Otkrijte šta sve očekuje horoskopske znake.
16.6.2026. 6:30
HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 18. JUN: Devicama DANAS baš ništa ne ide od ruke; Škorpije, ako ste mislili da vam je jučerašnji dan bio naporan - spremite se i za OVAJ!
Ovog četvrtka, Bikove partner pokušava da podseti na dogovor koji uporno izbegavaju, Rakovi će teško moći da izbegnu nekog ko je uporan da razgovara sa njima...
18.6.2026. 6:30
Pet horoskopskih znakova koji imaju najveće šanse za dug i zdrav život
Na dužinu našeg života utiču genetske predispozicije, stil života, ali i spoljašnji faktori, no astrolozi tvrde da važnu ulogu igra i datum rođenja.
22.6.2026. 13:30
DNEVNI HOROSKOP ZA SREDU, 17. JUN: Lavovi vode ozbiljne priče sa partnerom, Blizanci prebacuju OBAVEZE na druge, Vage se prepuštaju partneru i ljubavi
Sredina sedmice će pojedinim horoskopskim znacima biti odlična na polju ljubavi, dok bi neki trebalo više pažnje da obrate na posao.
17.6.2026. 6:30