Sastojci: jaja- brašno- šećer- so- voda- ulje- mleko- kisela voda- suva svinjska pršuta- gauda- puter- muškatni oraščić- beli biber- sveži origano- sveži korijander- limunPriprema testa:Dva cela jaja umutiti, pa dodati mleko, kiselu vodu (tako da vode ima više od mleka), brašno, kašiku ulja, pola kašičice šećera i prstohvat soli.Mutiti ručno žicom ili mikserom do željene gustine. Po potrebi dodavati kiselu vodu ili brašno dok ne postane dovoljno gusto/tečno.Zagrejati tiganj i premazati uljem, pa peći palačinke na srednjoj vatri.Palačinke ređati na tanjir i poklapati drugim tanjirom da se ne bi osušile.Priprema bešamela:100g putera istopiti sa 100g brašna, naliti sa 500ml mleka i sve vreme mešati na tihoj vatri.Dodati so, beli biber i muškantni oraščić po ukusu.Priprema:U palačinke ređati seckanu gaudu i pršut, pa urolati kao burito, da krajevi budu zatvoreni.Ređati u duboki mali pleh, pa preliti bešamelom i zapeći u rerni na 200 stepeni. Zapaliti brenerom da se stvori korica.Po ukusu dodati parmezan preko.Izrendati koru limuna preko palačinki, pa ređati opran svež origano i korijander.Poslužiti.
Anjine PALAČINKE SA PRŠUTOM koje su joj obezbedile mesto na balkonu!
Anja Đukić vam predstavlja recept za palačinke sa pršutom, gaudom i muškatnim oraščićem.
Foto: Prva.rs
18.10.2024.|21:44
Izvor: prva.rs
Podeli:
Najčitanije
HOROSKOP ZA UTORAK, 3. NOVEMBAR: Rakovi izlaze iz poslovnih problema; Vodolije - hvatajte „niski start“; Ribe - ne razmišljajte previše
Ovog utorka Vage očekuju neke podsticajne promene u poslovnom okruženju, a šta mogu da očekuju ostali pripadnici Zodijaka?
3.11.2026. 6:30
HOROSKOP ZA SREDU, 4. NOVEMBAR: Lavovi su pod pritiskom, Vagama ne ide baš kako su priželjkivale, Ribe danas biraju društvo
A šta ove srede očekuje očekuje ostale znakove, saznajte u nastavku...
4.11.2026. 6:30
HOROSKOP ZA PONEDELJAK, 2. NOVEMBAR: Bik i Ovan na testu strpljenja - moguće svađe, kritike i nesporazumi
Lavovi, Device i Vage suočavaju se sa napetom komunikacijom, dok Rakovima ponestaje energije, a Strelčeve muče sumnje u ljubavi.
2.11.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK, 30. OKTOBAR: Škorpije treba da se posvete ZDRAVLJU, nadređeni primećuju trud Rakova, Lavovi treba da IZBEGAVAJU ljubavne drame
Kome će kraj radne sedmice biti opuštajući, a koga čeka nova doza nervoze?
30.10.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA NEDELJU, 1. NOVEMBAR: Vodolije OPRAŠTAJU greške iz prošlosti, Rakovi puni KREATIVNIH IDEJA, Bikovi posebno EMOTIVNI
Početak novembra donosi razna sitna uzbuđenja većini horoskopskih znakova.
1.11.2026. 6:30