Pirinač50 grama integralnog pirinčaOperite pirinač pod hladnom vodom. U šerpici na jakoj vatri kuvati dok voda počne da pari. Smanjiti temperature i kuvati na tihoj vatri 25-30 minuta. Izvadite pirinač i stavite sa strane. Meso250 grama mlevenog svinjskog mesa250 grama mlevenog junećeg mesaKašika svinjske mastiPola glavice crnog luka 150ml belog vinaKašika mirođijeKašika peršunaMala kašika mlevene paprikeSoUgrejete tiganj. Dodajte mast i meso. Pržite na jakoj vatri 4 minuta da ispari tečnost. Smanjite vatru pa dodajte seckani crni luk i belo vino. Posle 5 minuta dodajte začine i još par minuta prodinstajte.Povrće Pola glavice crnog luka Jedna šargarepaIsta količina celeraPuterJuneći bujon Kašika mirođijeMalo peršunaSoNa srednjoj jačini vatre stavite puter i povrće u tiganj. Pržiti dok crni luk ne omekša. Dodati  mirođiju i peršun na tihu vatru još 2 minuta. Sipati bujon i dinstati minut-dva.Spojiti meso, pirinač i povrće i ako je potrebno dodati začine. Može da se puni list vinove lozeU mali tiganj se sipa bujon sa kockom putera da se pokrije pola sarmice. Sarmice se naređaju u tiganju da su knap, baš zbijene, da bi oblik ostao.Peče se 40-45 minuta.Sos za tanjire se kuva 200-300 ml junećeg bujona sipati u tiganj sa puterom 20-30 minuta. Poželjno je da se često proba dok se kuva da ne bi bili prejaki i preslani ukusi. Jogurt 150 ml jogurtKašika mirođije 
Sarmice u listu vinove loze – KAO MAMINE!
Mila i Marko su spremali poznati srspki specijalitet i po svoj prilici – odlično su se pokazali. Toliko, da je sudija Filip njihove sarmice uporedio sa onim koje sprema njegova majka.
Prva TV
26.9.2024.|22:19
Izvor: Prva TV/M.K.
Podeli:
Najčitanije
Ljudi rođeni ponedeljkom su OSETLJIVI, utorkom HRABRI... Kako DAN ROĐENJA oblikuje vašu ličnost?
Otkrijte na koji način dan kada ste rođeni oblikuje vašu ličnost.
23.7.2025. 20:00
Sa ove livade se čuju UZDASI I STENJANJE! Sve vrvi od VRELIH ODNOSA, a organizuje se i INTIMNI BINGO!
Malo selo postalo je popularno baš zbog ovakvih dešavanja, mada je lokalno stanovništvo veoma nezadovoljno ovakvom vrstom pažnje.
23.7.2025. 18:30
Danas je NAJTOPLIJI DAN u godini, a kakvo nas vreme očekuje u AVGUSTU? Ovo su prognoze meteorologa Nedeljka Todorovića
Meteorolog Nedeljko Todorović gostujući u "Jutru" na TV Prva otkrio je kakvo nas vreme očekuje u narednom periodu.
26.7.2025. 13:04
LETNJI SPECIJAL "Igre sudbine" snima se u TIVTU: Sunce, more i novi zapleti u omiljenoj seriji evo OD KADA NA PROGRAMU PRVE!
U susret 1 500 epizodi najdugovečnije domaće serije, ekipa vam priprema nešto novo!
28.7.2025. 12:50
DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK 29. JUL: Rakovi imaju INTENZIVAN susret s voljenom osobom, Vage iscrpljene od obaveza, Bikovi PROMENLJIVOG RASPOLOŽENJA
Ko će uživati, a koga čeka napetiji dan, otkriće vam dnevni horoskop.
29.7.2025. 6:30