Za pripremu ovog recepta biće vam potreban jedan filet soma, jedna kruška, 50g putera, so, biber, brašno, maslinovo ulje, pola limuna i oko 150g brokolija (može i zamrznuti).Priprema:Pire od brokolija i kruške:Napunite šerpu vodom, posoliti i dovesti do tačke ključanja. Nakon toga ubacite brokoli i kuvajte ga dok ne omekša, potom ga izvadite i procedite.Krušku oljuštiti i iseckati na kockice, paziti na semenke.U blender staviti brokoli i iseckanu krušku, dodati puter, so, pola supene kašike brašna (radi gustine) biber i iscediti pola limuna.Odnos brokolija i kruške odrediti po ukusu, ali je preporuka staviti jednu količinu kruške na dve količine brokolija.Prženi filet soma:Filet soma osušiti ubrusom, posoliti sa svake strane, pa uvaljati u brašno tako da je svuda prekriven. ravnomerno.Na vruć tiganj sipati malo maslinovog ulja pa potom staviti filet soma.Pržiti sa svake strane po otprilike 45-60 sekundi (u zavisnosti od jačine vatre) dok ne postane zlatne boje, pa potom skinuti i ostaviti da odmori.Servirati po želji. Prijatno! 
PRŽENI FILET SOMA sa pireom od brokolija i kruške
Isprobajte jelo kojim je Andrija Rajčević obezbedio svoje mesto u top 18 "MasterChef Srbija"!
Foto: Prva
21.9.2024.|0:11
Izvor: prva.rs
Podeli:
Najčitanije
HOROSKOP ZA UTORAK, 11. NOVEMBAR: Ovnovima SMETAJU tuđe greške, Rakovima ponašanje kolega, ali zbog čega su Vage ZABRINUTE!?
Šta ovaj praznični utorak donosi horoskopskim znacima?
11.11.2025. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK, 7. NOVEMBAR: Ribe prave kompromise, Strelčevi uživaju u zajedničkim trenucima s VOLJENOM OSOBOM, Lavovi imaju velika OČEKIVANJA
Ovog petka većina horoskopskih znakova će imati divne trenutke sa svojom boljom polovinom.
7.11.2025. 6:30
ODLUČENO JE: Evo čije jelo je bilo NAJBOLJE, a KO NAPUŠTA "MasterChef Srbija"
Kada je odluka ko će napustiti takmičenje u pitanju, sudije su bile saglasne da su nijanse presudile.
6.11.2025. 22:02
Kako da osvežiš stari nameštaj u 5 jednostavnih koraka
Uz nekoliko jednostavnih tehnika i malo strpljenja, i najistrošeniji komad može ponovo izgledati kao da je tek kupljen.
6.11.2025. 7:10
HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 6. NOVEMBAR: Interesantna ponuda stiže DANAS do Blizanaca, pred Devicama mogućnost ZANIMLJIVOG POZNANSTVA
Saznajte kako će zvezde danas biti raspoložene prema pripadnicima Zodijaka!
6.11.2025. 6:30