Za pripremu ovog recepta biće vam potreban jedan filet soma, jedna kruška, 50g putera, so, biber, brašno, maslinovo ulje, pola limuna i oko 150g brokolija (može i zamrznuti).Priprema:Pire od brokolija i kruške:Napunite šerpu vodom, posoliti i dovesti do tačke ključanja. Nakon toga ubacite brokoli i kuvajte ga dok ne omekša, potom ga izvadite i procedite.Krušku oljuštiti i iseckati na kockice, paziti na semenke.U blender staviti brokoli i iseckanu krušku, dodati puter, so, pola supene kašike brašna (radi gustine) biber i iscediti pola limuna.Odnos brokolija i kruške odrediti po ukusu, ali je preporuka staviti jednu količinu kruške na dve količine brokolija.Prženi filet soma:Filet soma osušiti ubrusom, posoliti sa svake strane, pa uvaljati u brašno tako da je svuda prekriven. ravnomerno.Na vruć tiganj sipati malo maslinovog ulja pa potom staviti filet soma.Pržiti sa svake strane po otprilike 45-60 sekundi (u zavisnosti od jačine vatre) dok ne postane zlatne boje, pa potom skinuti i ostaviti da odmori.Servirati po želji. Prijatno! 
PRŽENI FILET SOMA sa pireom od brokolija i kruške
Isprobajte jelo kojim je Andrija Rajčević obezbedio svoje mesto u top 18 "MasterChef Srbija"!
Foto: Prva
21.9.2024.|0:11
Izvor: prva.rs
Podeli:
Najčitanije
DNEVNI HOROSKOP ZA SREDU 11. JUN: Jarčevima slede VELIKE PROMENE u emotivnom segmentu, Device PROMENLJIVOG raspoloženja, Blizancima se otvaraju NOVE ŠANSE
Sredina nedelje donosi razne zanimljivosti horoskopskim znacima, pa proverite šta to očekuje baš vas.
11.6.2025. 6:30
Ove horoskopske znake je NEMOGUĆE ZABORAVITI čak i nakon RASKIDA!
Prekidi veza nikad nisu laki, a svaka osoba nosi se s njima na svoj način.
15.6.2025. 20:00
HOROSKOP ZA UTORAK, 17. JUN: Ovnovi DANAS reše jedan problem – drugi se pojavi; Neko NEGATIVNO utiče na raspoloženje Rakova
Ovog utorka, 17. juna, Vodolije su rešene da isteraju nešto do kraja, dok će Škorpijama biti teško da procene da li je osoba sa kojom danas doleze u kontakt iskrena ili ne!
17.6.2025. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK 13. JUN: Bikovi misle na jednu posebnu osobu, Vage u komplikovanim obavezama, Ovnovima idealno vreme za FLERT
Iako petak 13. važi za baksuzan dan, mnogi horoskopski znaci će zapravo biti srećne ruke.
13.6.2025. 6:30
Nikome nije drago što se Vesna spasila eliminacije?
Ovo dvoje takmičara odlaze na balkon!
13.6.2025. 22:14