Za pripremu ovog recepta biće vam potreban jedan filet soma, jedna kruška, 50g putera, so, biber, brašno, maslinovo ulje, pola limuna i oko 150g brokolija (može i zamrznuti).Priprema:Pire od brokolija i kruške:Napunite šerpu vodom, posoliti i dovesti do tačke ključanja. Nakon toga ubacite brokoli i kuvajte ga dok ne omekša, potom ga izvadite i procedite.Krušku oljuštiti i iseckati na kockice, paziti na semenke.U blender staviti brokoli i iseckanu krušku, dodati puter, so, pola supene kašike brašna (radi gustine) biber i iscediti pola limuna.Odnos brokolija i kruške odrediti po ukusu, ali je preporuka staviti jednu količinu kruške na dve količine brokolija.Prženi filet soma:Filet soma osušiti ubrusom, posoliti sa svake strane, pa uvaljati u brašno tako da je svuda prekriven. ravnomerno.Na vruć tiganj sipati malo maslinovog ulja pa potom staviti filet soma.Pržiti sa svake strane po otprilike 45-60 sekundi (u zavisnosti od jačine vatre) dok ne postane zlatne boje, pa potom skinuti i ostaviti da odmori.Servirati po želji. Prijatno! 
PRŽENI FILET SOMA sa pireom od brokolija i kruške
Isprobajte jelo kojim je Andrija Rajčević obezbedio svoje mesto u top 18 "MasterChef Srbija"!
Foto: Prva
21.9.2024.|0:11
Izvor: prva.rs
Podeli:
Najčitanije
HOROSKOP ZA UTORAK, 3. NOVEMBAR: Rakovi izlaze iz poslovnih problema; Vodolije - hvatajte „niski start“; Ribe - ne razmišljajte previše
Ovog utorka Vage očekuju neke podsticajne promene u poslovnom okruženju, a šta mogu da očekuju ostali pripadnici Zodijaka?
3.11.2026. 6:30
HOROSKOP ZA SREDU, 4. NOVEMBAR: Lavovi su pod pritiskom, Vagama ne ide baš kako su priželjkivale, Ribe danas biraju društvo
A šta ove srede očekuje očekuje ostale znakove, saznajte u nastavku...
4.11.2026. 6:30
Snovi postaju java, novac stiže sa svih strana: Ova tri znaka ulaze u 10 najlepših godina života
Deset najlepših godina života počinje za tri horoskopska znaka, pa pogledajte kome stižu mirniji dani, više ljubavi i sigurnost u novcu.
3.11.2026. 13:00
VELIKI MESEČNI HOROSKOP ZA NOVEMBAR: Mesec intenzvne energije motivisaće mnoge, neki će teško kontrolisati jake strasti koje vladaju njima
Da li ste spremni za furiozni novembar? Evo šta svaki horoskopski znak očekuje ovog meseca...
2.11.2026. 12:00
NAJDETALJNIJI NEDELJNI HOROSKOP OD 9. DO 15. NOVEMBRA: Ovnovi jure UZBUĐENJA I AVANTURE, Rakovi teško obuzdavaju APETIT, Škorpije pred donošenjem BITNIH ODLUKA
Kakva nedelja je pred vama, šta vas očekuje u poslu i ljubavi, na šta treba da obratite pažnju kada je zdravlje u pitanju... Saznajte šta zvezde predviđaju vašem horoskopskom znaku u narednih sedam dana.
8.11.2026. 10:10