Sastojci: za punjenje:- 50g crvene kinoe- 50g jasmin pirinča - 1/2 crvene paprike- 1/2 glavice srednjeg crnog luka- 1 čen belog luka- 50g korena celera- 50g brokolija- 1/2 manje šargarepe- Kockica putera- So, biber- Dimljena paprika- Ulje- Majčina dušicaPriprema:1. Kinou i pirinač skuvati, a povrće naseckati sitno na kockice.2. Prvo na malo ulja dinstati crni luk, potom dodati beli luk, pa papriku, celer i šargarepu.3. Na samom kraju dodati brokoli i sve još kratko dinstati.4. Začiniti i dodati puter.- za paprike- 2 crvene paprike roge- Brašno - Jaja- Prezle- UljePrioprema:1. Paprike ispeći na direktnoj vatri/plinu, da omekane i pocrne kao za ajvar.2. Staviti ih u činiju i staviti preko streč foliju da se potpare.3. Oguliti paprike, oprati od kospica i nafilovati ih.4. Umotati čvrsto u streč foliju i staviti kratko u zamrzivač da budu bolje formirane.5. Nakon toga valjati ih u dupli poh: brašno-jaja-prezle-jaja prezle; i pržiti u jako zagrejanom dubokom ulju (oko 170-180°C).- za paradajz sos- Ulje- 1/2 glavice crnog luka- 2 čena belog luka- 1 kašika brašna- 1 kašika putera- So, biber- Konzerva paradajz pelati ili 2 cela paradajza iseckana na kockicePriprema:1. Izdinstati na malo ulja crni, a potom beli luk.2. Dodati paradajz i ukuvati ga dok se ne raspadne.3. Sve blendati stalnim mikserom, pa procediti kroz cetku.4. U drugoj šerpi napraviti ru: puter otopiti i kad krene da peni dodati brašno; energično mešati, pa kad ta smesa krene da peni dodati proceđen sos.5. Regulisati gustinu dodavanjem vode.6. Začiniti. - za krompir- 2 krompira- Majčina dušica- Malo mleka- Malo putera- So, biber Priprema:1. Izvaditi aušteherom kuglice iz krompira.2. Sve sastojke staviti u kesu za vakumiranje i vakumirati i zalepiti.3. Kuvati u ključaloj vodi dok krompir ne bude al dente kuvan - kesa mora biti uvek cela potopljena!
Vegetarijanske punjene paprike po recepturi polufinalistkinje 5. sezone "MasterChef Srbija"
Anđelina je pred sudije "MasterChef Srbija" iznela punjene paprike na vegetarijanski način, a mi vam otkrivamo njen recept.
Foto: Prva TV Printscreen
22.5.2026.|23:18
Izvor: Prva
Podeli:
Najčitanije
DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU 29. AVGUST: Ovnove čekaju komplikacije, Rakove ROMANTIČNO VEČE, Ribama baš i NIJE NAJBOLJI DAN
Dok su jedni ove subote prinuđeni da rešavaju neočekivane obaveze, druge očekuju zanimljivi momenti i prijatna emotivna iznenađenja...
29.8.2026. 6:30
NEDELJNI HOROSKOP OD 31. AVGUSTA DO 6. SEPTEMBRA: Ko treba da prikoči, a ko da se trgne?
Bikove muči nesanica, Vage muče finansije, a Device - zahtevni saradnici.
30.8.2026. 9:27
DNEVNI HOROSKOP ZA NEDELJU 30. AVGUST: Dok Blizance očekuje OPUŠTEN DAN sa prijateljima, Strelčevi su NA OPREZU zbog emotivnog partnera
Saznajte šta sve ostali znaci horoskopa ove poslednje avgustovske nedelje mogu da očekuju...
30.8.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK 27. AVGUST: Bikovima je vreme da ISPUNE OBEĆANJA, Device treba bolje da se ORGANIZUJU, Škorpije ZABRINUTE zbog partnera
Sa jedne strane poslovne obaveze, sa druge nepredvidivost ljubavnih odnosa... Kojem horoskopskom znaku će svanuti, a koga čeka naporan dan?
27.8.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDELJAK, 31. AVGUST: Vodolije flertuju, Jarčevi se rastrčali na sve strane...
Dok su Strelčevi nesigurni, Škorpije su čas pasivne, čas jurcaju na sve strane. Šta vaš znak danas očekuje, pročitajte u našem dnevnom horoskopu!
31.8.2026. 6:30