Sastojci:Biscuit borwnie- 300g crne čokolade- 230g putera- 385g šećera- 200g jaja- 225g brašna (400)- 200g oraha u jezgruČokoladni krem/preliv- 450g mleka- 215g šećera- 215g žumanca- 325g crne čokolade- 450g slatke nelupane pavlake- 20g želatina (+100g vode za aktivaciju želatina)Kuli (sos) od jagode- 200g jagoda- 20g šećera- malo soli, kurkume, 2 kapi vanilinog ekstrakta, limunovog soka i korePriprema:1. Otopi puter i čokoladu zajedno u bain marie. Izlupati jaja i šecer, pa dodati otopljenu čokoladu i puter. U sve to umesiti ostale sastojke. Peći na 180 stepeni sa ventilatorom oko 12-15 minuta. Kada je dobilo boju i ispeklo se, ostavite da se ohladi.2. Pomešajte mleko, pavlaku, žumanca i šećer i kuvajte do 85 stepeni. Dodajte želatin da se istopi i sve prelijte preko čokolade. Masu preliti preko pečene i ohlađene kore. Sve ostaviti u frižider ili zamrzivač da se dobro slegne.3. Kuli se pravi kako tako što prvo skuvate jagode da omekšaju, a potom ih izblendirate. Ispasirajte, pa vratite da se kuva. Dodajte šećer i kuvajte na blagoj vatri da voda malo ispari, a potom dodajte ostale sastojke. Sos je gotov onog trenutka kad prestane da bude vodenast, odnosno kada dobije teksturu sosa.4. Spojite romantične sastojke na tanjir.Prijatno!
"Moje srce je tvoje" - desert za ROMANTIČNU VEČERU po recepturi takmičara "MasterChef Srbija"
Vladimir Đokanović pred sudije je izneo jelo koje je nazvao "Moje srce je tvoje", a u pitanju je čokoladni brauni biskvit sa kulijem od jagode.
Foto: Eva Dukić
13.11.2025.|22:25
Izvor: prva.rs
Podeli:
Najčitanije
HOROSKOP ZA SREDU, 22. JUL: Rakovima stiže NOVAC, Device čeka tajni SUSRET, Ribe završavaju posao
Današnji dan će biti veoma zanimljiv za Rakove, Device i Ribe.
22.7.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 23. JUL: Ribe ne znaju KAKO da se postave pred saradnicima, Škorpijama PROMENLJIVO raspoloženje, Blizanci posao obavljaju MEHANIČKI
Današnji dan će biti usmeren uglavnom na poslovne izazove, dok će kod većine horoskopskih znakova ljubav pasti u drugi plan.
23.7.2026. 6:30
Najveći materijalisti horoskopa: Obožavaju luksuz i žele da imaju samo najbolje u životu
Neki horoskopski znakovi jednostavno ne mogu da odole čarima luksuza i materijalnog bogatstva.
28.7.2026. 13:30
DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK, 24. JUL: Ovnovi teško nalaze zajednički jezik sa partnerom, Blizanci pokreću BURNU emotivnu priču, Device sa čeka priliv NOVCA
Finansijska iznenađenja, ljubavni leptirići i još mnogo toga danas očekuje horoskopske znake.
24.7.2026. 6:30
Stručnjaci su testirali pet načina za čišćenje masnih kuhinjskih ormarića: Evo koji je dao najbolje rezultate
Nisu vam potrebni skupi odmašćivači. Masne kuhinjske ormariće možete da očistite metodom koja košta manje od jednog evra.
25.7.2026. 7:30