Sastojci:-Brašno od artičoke-Semola-Brašno tip 00-Sveža artičoka-Inćun-Kozji sir-Puter-Peršun-Jaja-So-Biber-Šalot Priprema:Garganele:Izmešati brašna artičoke, semole i brašna tip 00. Dodati jaja, vodu, ulje i so. Umesiti i odstaviti da odstoji u frižideru pola sata.Zatim razvući oklagijom, iseći i napraviti garganele na dasci.Sos od Artičoke:Oljuštiti Artičoku i srce iseckati na kockice. U serpici istopiti malo inćuna na puteru i sotirati kockice artičoke. Posoliti i pobiberiti. Narendati kozji sir. Ubaciti kuvane garganele i dodati malo vode od kuvanja. Ubaciti par kockica hladnog putera i sve sjediniti u kremasti sos. 
Garganele sa sotiranim srcem artičoke i kozjim sirom
Dušan Nešić je ovim jelom obezbedio prolaz na balkon. Pogledajte njegov zanimljiv recept za testeninu sa artičokama u kombinaciji sa kozjim sirom!
Foto: Eva Dukić
24.10.2025.|22:31
Izvor: Prva TV/M.K.
Podeli:
Najčitanije
Najveći materijalisti horoskopa: Obožavaju luksuz i žele da imaju samo najbolje u životu
Neki horoskopski znakovi jednostavno ne mogu da odole čarima luksuza i materijalnog bogatstva.
5.3.2026. 13:00
DNEVNI HOROSKOP ZA SREDU, 4. MART: Jarčevi napokon POKREĆU POSAO, Škorpije se upuštaju u FLERT, Rakovi LAKO postižu dogovore
Suštinski miran i produktivan dan za većinu horoskopskih znakova.
4.3.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA 9. MART: Ovnovi imaju NAPET odnos sa partnerom; Vage ne uspevaju da završe obaveze na vreme
Kako će horoskopskim znakovima izgledati početak nove radne nedelje?
9.3.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA 7. MART: Ovnovi ostvaruju komunikaciju sa nekim koga dugo nisu videli; Device bi mogao da iznenadi PRILIV NOVCA!
Saznajte šta vam zvezde danas poručuju.
7.3.2026. 6:30
Kako operati zimsku janku u veš mašini, a da se ne upropasti?
Evo šta treba da ubacite u bubanj.
3.3.2026. 15:00