Postupak:Okoštavanje bataka i karabataka, mariniranje kuminom, solju, biberom i puter kikirikijem. Grilovanje tikvica i paprike; pravljenje sataj sosa od puter kikirikija, kokos krema, belog luka, soja sosa, meda i limete. Zatim, pravljenje krema razlučivanjem tofu sira mikserom i dodavanjem maskarpone sira i svežeg vlašca.
Ovi PILEĆI BATACI I KARABATACI sa maskarpone kremom su oduševili sudije!
Nemanja i Vesna su zajedno pravili pileće batake i karabatake u sataj sosu, sa grilovanim povrćem i tofu-maskarpone kremom.
Foto: Eva Dukić
15.5.2025.|22:20
Izvor: prva.rs
Podeli:
Vrati se na vest