Kafa ispod jelke: poklon koji se popije, a ne završi u ormaru

Zato mnogi biraju poklon koji se tro&scaron;i. Kafa je tu gotovo nezaobilazna, jer je ima u svakoj kuhinji, pije se svakog dana i retko ko će reći da mu je previ&scaron;e.Ipak, kafa nije univerzalan poklon onoliko koliko izgleda. Svako je vezan za svoj način pripreme, a pogre&scaron;no izabrano pakovanje lako zavr&scaron;i na dnu ormarića, pored čajeva koji se nikada ne otvore. Pre kupovine zato vredi proveriti nekoliko stvari.Prvo pogledajte &scaron;ta stoji na kuhinjskom pultuKafa za džezvu, kafa za espresso aparat i kapsule su tri potpuno različite stvari. Domaća kafa je samlevena gotovo u prah, me&scaron;avina za espresso prži se i melje drugačije, a kapsula odgovara samo aparatu za koji je napravljena. Ako ne znate &scaron;ta se kod nekoga pije, setite se poslednje posete ili diskretno pitajte nekoga iz porodice.Ko ima aparat sa ugrađenim mlinom obradovaće se zrnu, a ko ima klasičan aparat sa ručkom, mlevenoj espresso kafi u pakovanju od 250 grama, koje ko&scaron;ta između 630 i 1.600 dinara. Po&scaron;to se kafa danas bez problema poručuje preko interneta i na adresu stiže za dan ili dva, nema potrebe da se kupuje nedeljama unapred i da do praznika stoji na polici.Kapsule su najlak&scaron;e, uz jedan uslovKod aparata na kapsule izbor deluje najjednostavnije. Kutije su &scaron;arene, lepo izgledaju u poklon kesi i lako se kombinuju. Uslov je samo jedan: kapsule moraju da odgovaraju aparatu, jer sistemi nisu međusobno zamenljivi i kapsula jednog sistema ne može da se ubaci u aparat drugog.Kada to znate, može se složiti mali paket od nekoliko ukusa, od blagog lunga za dugu jutarnju &scaron;olju do jakog ristretta za posle ručka. Kutija od deset kompatibilnih kapsula ko&scaron;ta od 450 do 630 dinara, pakovanje od &scaron;esnaest komada od 790 do 900 dinara, a veće kutije od pedeset i sto komada spu&scaron;taju cenu jedne &scaron;oljice na četrdesetak dinara. Tamo gde su kapsule za kafu razvrstane po sistemima odmah se vidi &scaron;ta ide uz koji aparat, pa se poklon od tri ili četiri ukusa sastavi za manje od 3.000 dinara.Zrno za zahtevne, domaća kafa za starijeLjubitelju espressa koji ima mlin najvi&scaron;e će značiti kafa iz jednog porekla, recimo iz Etiopije, Kolumbije ili Brazila. Takva pakovanja od 250 grama ko&scaron;taju između 1.600 i 1.740 dinara i dovoljna su za tridesetak &scaron;oljica, &scaron;to je taman za probu i poređenje. Kilogram dobre espresso me&scaron;avine ko&scaron;ta od 2.200 do ne&scaron;to preko 6.000 dinara i u kući gde se popiju tri kafe dnevno traje vi&scaron;e od mesec dana.Bake, deke i roditelji koji kafu kuvaju na &scaron;poretu najče&scaron;će se obraduju onome &scaron;to već poznaju. Dve ili tri kese domaće kafe od 200 grama, koje ko&scaron;taju od 390 do 450 dinara, uz bakarnu džezvu ili par novih fildžana, poklon su koji se koristi svakog jutra i podseća na onoga ko ga je doneo.Kada se poklon kupuje za ceo kolektiv, umesto deset sitnih poklona često je pametnije uzeti jedan veći: kilogram espresso me&scaron;avine za aparat u kuhinji ili kutiju od sto kapsula, koja ko&scaron;ta oko 4.500 dinara. Takav poklon se vidi svakog jutra, tro&scaron;i se ravnomerno i niko ne mora da pogađa ukus svakog kolege posebno.Na &scaron;ta paziti kod pakovanjaKafa ne voli toplotu i svetlo, pa poklon ne treba danima ostavljati pored radijatora ili u zagrejanom automobilu. Na pakovanju je dobro proveriti rok trajanja, a kod zrna i datum prženja kada je naveden. Zrno u neotvorenoj kesi sa ventilom čuva aromu mesecima, mlevena kafa ne&scaron;to kraće, dok su kapsule najotpornije jer je svaka porcija zatvorena posebno.Uz kesu ili kutiju vredi staviti i ceduljicu sa nekoliko reči o tome za&scaron;to ste izabrali ba&scaron; to. Kafa se pije polako i najče&scaron;će u dru&scaron;tvu, pa će se poklon pominjati i posle praznika, uz prvu &scaron;oljicu u januaru.

Kafa ispod jelke: poklon koji se popije, a ne završi u ormaru

Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala. Vrati se na vest

Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.

Vrati se na vest